رقاق

الرقاق بالجبنة مدّة التحضير ساعة مدّة الطهي 30 دقيقة عدد الحصص 16 حصة طريقة الطهي شوي المكوّنات إثنا عشر رقاقة من عجينة الفيلو. مئةُ وسبعون غراماً من كلٍّ من: جبنة الجودا المدخنة والمبروشة، وجبنة الإمنتال البروشة برشاً…

الرقاق لقد عرف خبز الرقاق في البلدان العربية خلال فترة الحكم العثماني لها، ويعرف بمسميات كثير ة تختلف من بلد لآخر، حيث يسمى بخبز الرقاق في مصر، وخبز الشراك في الأردن، وخبز الفرشوحة في فلسطين، وخبز الصاج في لبنان، وهو يستخدم كمكونٍ…

رقاق باللحم المفروم يعتبر الرقاق باللحم المفروم أو كما يُعرف أيضاً باسم الجلاش أو الكلاج من الأكلات المشهورة في الوطن العربي، وتحديداً في مصر ودول بلاد الشام، ويتم تصنيفه كطبق مقبلات ساخن أو بارد يقدم على موائد الطعام في العديد من…

رقاق العيد يعتبر الرقاق من أشهر الأكلات التي تُحضر في العيد، وتُقدم على المائدة كطبق رئيسي، وتختلف طرق تحضيره من مطبخ إلى آخر، فمنه ما يُعد باللحم، أو بالدجاج، أو بالخضروات، لذلك فهو يُعد من الأطعمة المفيدة للصحة؛ نظراً لاحتوائه على…

رقاق بالجبن مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لـ 5 - 6 أشخاص المكوّنات باكيت عجينة صينية سبرينج رول. ملعقة كبيرة من عصير الليمون أو الخل. شيرة "قطر، شربات" أو سكر ناعم بودرة. أربعة أكواب من الحليب.…

الرقاق باللحمة يعدّ طبق الرّقاق باللحمة من الأطباق التي تشتهر بها جمهوريّة مصر العربية، وهو طبق معروف في جميع الدول العربيّة، تقوم السيّدات في دولة مصر بتحضيره وطبخه في الأعياد والمناسبات خاصةً في عيد الأضحى، فطريقة طبخه سهلة جدّاً ولا…

صينية رقاق باللحمة المفرومة مدّة التحضير ثلاث عشرة دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِـ ثمانية أشخاص المكوّنات ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أكواب من الطحين. كوب من الماء. مكوّنات الحشو: خمسمئة غرام من اللحمة المفرومة.…

رقاق بالعدس مدة الطهي 40 دقيقة الكمية 6-8 أشخاص المكونات مكونات العجينة: نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوب وربع من الماء. ثلاثة أكواب من الطحين.مكونات العدس: كوبان من العدس البني. نصف كوب من كل من: زيت الزيتون، ومنقوع التمر…