رمضانية

لفائف التوست بالباذنجان مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لـ 6 أشخاصالمكوّنات اثنتا عشرة شريحةً من خبز التوست. حبة كبيرة من الباذنجان المقطع لشرائح رقيقةٍ مقليةٍ. نصف كوبٍ من المايونيز. ربع كوبٍ من المخلل…

سفرة رمضان تختلف نوعية الأطباق المقدمة على مائدة إفطار شهر رمضان المبارك عن غيره من الأشهر، إذا لا بدّ من اختيار الأطباق الصحّية التي تشتمل على كل العناصر الغذائية المهمة لصحة الصائم، وعادة ما تشتمل السفرة الرمضانية على الأصناف الآتية:…

عمل فطائر اللّحم المفروم مدّة تجهيز المكوّنات ثلاثون دقيقة. مدّة الطّهي خمس عشر دقيقة. عدد الحصص خمسة أشخاص.المكوّنات ملعقة كبيرة من الزّبدة بالإضافة إلى الزّيت. ملعقتان كبيرتان من الطّحينة. رشّة فلفل أسود. مئة وخمسون غراماّ…

الوصفات الرمضانيّة تتعدّد أصناف المأكولات في شهر رمضان، وتولي الأسر اهتماماً بالغاً بنوعية الطعام وجودته لتعويض ما فقده الجسم من بروتينات وطاقة خلال فترة الصيام، كما تُكثر من العصائر لتعويض المفقود من السوائل، ومن الأصناف الدسمة كالأرز…

سفرة رمضان تكثر العزائم والتجمعات العائليّة في شهر رمضان المبارك، لذا تبحث كلُّ سيّدةٍ عن وصفاتٍ مُختلفةٍ وجديدةٍ تُميّزُ سفرتها وتجعلها أجمل مع الاحتفاظ بالطابع الرمضاني المميّز عليها، ويجب أن تحتوي كلُّ سفرةٍ لذيذةٍ ومتكاملة على طبقٍ…

طبخات رمضانية تهتمُّ ربّة المنزل بنوعيّة الأطباق المقدّمة على مائدة الإفطار في شهر رمضان المبارك، فتسعى لتحضير ما لذّ وطاب من الوصفات الصحيّة التي تقدّمُ مختلفَ العناصر الغذائيّة الضروريّة للجسم كالبروتينات، والفيتامينات، والمعادن…

وصفات وأطباق رمضانية يحتاج الصائم خلال شهر رمضان المبارك إلى تناول أطعمة تمكّنه من الصيام لساعات طويلة، وتوفّر له ما يحتاج من عناصر غذائية؛ لذلك تكون ربّة البيت حريصة كُلّ الحرص على اختبار أفضل الوجبات الغذائيّة، وسوف نتناول فيما يلي…

وصفات رمضانية في الفرن يمتازُ رمضان بكثرةِ الأطباق والوجبات المُحضّرة فيه، لا سيّما الّلذيذة والمفيدة منها، بحيث تلجأ ربّة البيت عادةً لاستخدام طرقٍ مختلفة لطهي الطعام، باختلافِ المكوّنات الموجودة، فمن الطعام ما يتمُّ تحضيره عن طريق…