تصفح الوسم

زرب

طريقة عمل دجاج زرب

الزرب تختلف المأكولات بين بلدٍ وآخر حسب العادات والتقاليد، وتُعتبر الأطباق الرئيسة فيها عبارة عن هويةٍ لها، مثل المقلوبة الفلسطينية، والمنسف الأردني والهريس الخليجي وصيادية لبنان، وغير ذلك الكثير، والزرب هو من الأكلات الرئيسة التي تُنسب…

طريقة عمل زرب الدجاج

الزربيان اليمني مدّة التحضير خمس وعشرون دقيقة مدّة الطهي ستون دقيقة تكفي لـ عشرة أشخاص المكونات ملعقة كبيرة من الزيت. نصف بصلة مفرومة. ثلاثة فصوص من الثوم. نصف قرن من الفلفل الأخضر. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. ثلاثة أرباع ملعقة…