ستروغونوف

الستروغونوف الستروغونوف هي أكلة روسية المنشأ، واسمها بالأصل ستروغانوف ولكن تم تداول الاسم ستروغونوف، ويتم تحضير هذه الوجبة من اللحم الستيك أو باستخدام الدجاج المُخلى من العظم والجلد، وهذه الأكلة سهلة التحضير ومذاقها رائع وتُقدم إلى جانب…

طريقة عمل دجاج ستروغونوف تحتاج ربات المنازل يومياً لتحضير ثلاثة وجبات غذائية رئيسية، وهمهنّ أن تكون تلك الوجبات متوزانة غذائياً، وذات مذاق شهيّ، ومتنوّعة بحيث لا يقعن في الروتين الغذائي في تحضير نفس الوجبات كل فترة، وطبق دجاج سترغونوف…

ستروغونوف الدجاج مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص ست حصص طريقة الطهي تقليب على النار المكوّنات ملعقتان كبيرتان من الطحين. ملعقة صغيرة من الزعترالمجفّف. رشّة من الملح، والفلفل الأسود. أربع قطع من…