ستيك

الستيك يُعتبر الستيك من الأطباق المشهورة على مستوى العالم في جميع الوجبات، ولكن معظم الناس لا يستطيعون طبخه بشكل جيد بسبب كثرة التوابل والبهارات التي تُضاف عليه، أو وضعه مدة طويلة على النار، ولكن الآن نضع بين يديكِ كيفية تحضيره بشكل جيد…

لحم الستيك يُعتبر لحم الستيك من ألذّ وأسهل الوجبات التي يمكن تحضيرها؛ فهي لا تأخذ وقتاً طويلاً ويمكن تحضيرها في الفرن أو قلياً في المقلاة مع تحضير صوصٍ أو طبقٍ خفيفٍ ليُقدّم معه مثل البطاطا المهروسة. تختلف نسبة نضوج شريحة الستيك حسب…

ستيك اللحم إن ستيك اللحم من الوجبات المفضلة عند الكثير من الأشخاص، والتي تقدّم كوجبة رئيسة على الغداء أو العشاء، والذي يمكن تحضيره بالقلي أو الشوي، كما يمكن تقديمه مع صلصات متنوعة، وقد اخترنا للسيدات تقديم طريقة إعداد ستيك اللحم المشوي…

الستيك هو عبارة عن قطعة كبيرة من لحم البقر، ويُمكن أن تكون من نوع آخر من اللحوم الحمراء، ولتحسين طراوة اللحم يتمّ تقطعيها بشكل عامودي مع أنسجة العضلات ولذلك يتمّ اختيار أطرى مكان في الحيوان. يُمكن القول إنّ أصول الستيك تعود إلى المطبخ…

ستيك بصلصة المشروم يعتبر طبق الستيك بصلصة المشروم من الأطباق المرغوبة عند الكبار والصغار، ومن الأطباق الشهية التي تقدم في كافة المناسبات، وفي أرقى المطاعم، وتختلف طرق تقديم هذا الطبق، حيث يمكن تقديمه بعدة أصناف، وتعتبر وصفة الستيك بصلصة…

ستيك لحم بقري يعتبر طبق ستيك لحم البقر من الأطباق الغذائيّة الشهيّة، التي تُقدم مع الخبز أو الأرز، والمقبلات، ويعدّ لحم البقر من أصناف اللحوم الرئيسية المستعملة في المطابخ العالمية، وخاصة في المطبخ الشرقي، والمطبخ الأرجنتيني، والأسترالي،…

الستيك الستيك، هو عبارة عن طبق يحضر من شرائح اللحم السميكة المأخوذة من ظهر الحيوان، حيث تقطع هذه الشرائح بشكل طولي، لتعد منها أطباق المشويات المختلفة، وهي تعتبر من أجود أنواع اللحوم، وأعلاها سعراً. الستيك طبق فرنسي المنشأ، حيث كان…

ستيك اللحم ستيك اللحم عبارة عن قطعةٍ كبيرةٍ من اللحم وغالباً يكون من اللحم البقري، يتم تقطيعه بشكلٍ عامودي على الأنسجة وذلك للمساعدة على نضجها بشكلٍ أفضل، ثم تقلى أو تشوى، وتقدّم مباشرةً أو تضاف الصلصات إليها، لذلك فإنه دائماً يتم…