تصفح الوسم

ستيك

طريقة عمل ستيك اللحم بالصلصة

ستيك اللحم يعدّ طبق ستيك اللحم من الأطباق اللذيذة والفاخرة التي يفضلها الجميع، وتقدّم على وجبة الغداء أو العشاء، بجانب المقبلات والسلطات، وعادةً ما يحضر الستيك من لحم البقر المقطع لشرائح رفيعة وطويلة؛ لتسريع عملية إنضاجها، ويمكن تحضيره…

ستيك بقري حار

ستيك بقري حار يعتبر طبق ستيك اللحم من الأطباق اللذيذة والمشهورة المنتشرة في دول قارة أوروبا، والتي انتقلت لجميع أنحاء الحالم، وأصبحت من أكثر الأطباق شعبية لدى الناس، ويحضر الستيك بأكثر من طريقة مختلفة، بحسب المكوّنات والنكهات المضافة…

كيفية عمل ستيك اللحم المشوي

ستيك اللحم تتعدد أطباق اللحوم التي يمكن لربة البيت إعدادها كوجبة رئيسيّة على مائدة الغداء أو العشاء، ومن ضمنها طبق ستيك اللحم بنوعيه المقلي أو المشوي، الذي يعتبر أحد الأطباق اللذيذة التي يمكن تقديمها إلى جانب العديد من الصلصات كصلصة…

طريقة عمل ستيك اللحم المشوي بالفرن

الستيك يعتبر الستيك من أطباق اللحوم اللذيذة التي يَسْعد أفراد العائلة بتناولها كطبق رئيسي على مائدة الطعام، وتتعدد طرق تحضير الستيك، الأولى بالقلي، والثانية بالشوي، وتمتاز الطريقة الثانية باحتوائها على سعرات حرارية أقلّ مقارنة بالأولى،…

طريقة عمل ستيك اللحم مع صلصة المشروم

ستيك اللحم يعتبر ستيك اللحم من الأطباق الشهيّة، والمشهورة جداً، والتي تقدّم في وجبات العشاء، أو الغداء، وغالباً ما تكون قطع الستيك من اللحم البقري، حيث يتم تقطيعها بشكل شرائح طوليّة رفيعة، وهنالك العديد من الطرق لتحضير ستيك اللحم، فمنها…

وصفات ستيك لحم

ستيك اللحم يعتبر الستيك من الأطباق المفضلة لدى العديد من الأشخاص، ويمكن تحضيره في المنزل بسهولةٍ، والتّحكّم في نوعية الصلصة المضافة إليه حسب الرغبة وتِبْعاً لما يتوفّر في المنزل من مكوّنات، ومن الأمثلة على صلصات ستيك اللحم الشهيرة: صلصة…

طريقة ستيك اللحم المشوي

ستيك اللحم الستيك أو الطباهجة، أو الشريحة البقرية هي قطعة كبيرة من اللحم التي تُقطع بشكلٍ عمودي باتجاه أنسجة العضلات لتبقى طرية عند طهيها، ومن أكثر الطرق لتحضيرها هي الشوي على الفحم وعلى حرارة بطيئة حتى لا تحترق، أو الشوي باستعمال…

طرق عمل ستيك اللحم

ستيك اللحم يعتبر ستيك اللحم من ألذ وأشهى الأطباق التي يمكن تقديمها في وجبات الغداء أو العشاء، وعادةً ما تكون على شرحاتٍ من اللحم البقري الخالي من العظم، والتي يتمّ تقطيعها بشكلٍ طولي ورفيع، وتختلف طرق طهي وتحضير الستيك، فمنها ما يُحضر…