سلق

الأرز البسمتي مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوِّنات كوب من الأرز البسمتي. كوبان إلا ربع من الماء. رشة من الملح. طريقة التَّحضير غسل الأرز من ثلاث إلى أربع مرات بالماء (درجة حرارة عادية…

الأرز المصري يعتبر الأرز المصري من أنواع الأرز الشائعة، ويُستخدم بكثرة في المطبخ الشرقي لتحضير مختلف الأطباق مثل المحاشي، والأرز بالحليب، كما يُستخدم لتحضير الأرز الأبيض. يحتوي الأرز المصري على نسبةٍ عالية من النشا، وسوف نقدّم لكم في…

ورق العنب لورق العنب العديد من الفوائد بالإضافة إلى مذاقه الشهيّ عند الطهي، فهو يحتوي على كميّة من الأملاح اللازمة للجسم، منها: الحديد، والفوسوفور، والبوتاسيوم، كما أنّ به نسبة من هرمون الأستروجين الذي يحمي السيّدات من خطر الإصابة بمرض…

المطبخ المصريّ لكلّ دولة مجموعة من الأكلات الشّعبيّة المشهورة بها، ومصر إحدى الدّول العربيّة التي اشتهرت بطبق الكشري، فهو معروف بتنوّع مقاديره وطعمه الّلذيذ، وانتشر طبق الكشري في أكثر من دولة عربيّة، ويُحضّر طبق الكشري في جميع أشهر…

البطاطا تعتبر البطاطا الحلوة أحد الأصناف التي لا تشتهر كثيراً في الوطن العربي، والتي لا يعرف العديد منّا كيفيّة طبخها على الرّغم من طعمها اللذيذ وفوائدها الصحيّة العديدة وخصوصاً لإنقاص الوزن، وفيما يلي طريقة سلق البطاطا الحلوة، إضافة…

عند سلق البيض يضاف قليل من الملح مع الماء ليصعب تقشيره، البيض وهو من الأغذية ذات الفائدة العظيمة، ويحبها الكثير من الأشخاص لأنها من الأطعمة اللذيذة والتي يمكن عملها بأكثر من طريقة فيمكن أن نقوم بقليه أو سلقه أو إضافته إل مكون آخر ليتم…

السبب في عدم التخلص من ماء سلق البيض ووضعه لرى النباتات لاختوائه على نسبة عالية من، ان النباتات هي عبارة هعن عنصر مهم في الحياة علي سطح الارض، فهي عبارة عن مصدر اساسي للغذاء ولعملية التنفس للكائنات الحية التي توجد علي سطح الارض، فالنباتات…