سلق

مقدّمة تشكّل النباتات مصدراً غذائيّاً هامّاً للإنسان، لغناها بالمغذيّات، التي تمدّ الجسم بكل ما يحتاجه، كي ينجز وظائفه ومهامه على أكمل وجه، ولضمان سير العمليّات الحيويةّ داخل الجسم بالشكل الصحيح لبقائه بصحة جيّدة وبأفضل حال، كما أنّها…

الفول الفول هُو من البقوليّات الغنيّة بالبروتينات، والألياف اللازمة لجسم الإنسان، وتَتنشر زِراعته بكثرة في الكثير من الدّول التي تَعتمد على الفول كمصدر أساسيّ للغذاء؛ حيث تُعدّ زراعته زراعةً ناجحة جدّاً وغير مكلفة اقتصاديّاً، فعند…

البطاطا هي من أكثر المحاصيل الزراعية انتشاراً في العالم كله، وهي من المحاصيل الدرنية التي تنمو ثمارها تحت الأرض، وتُزرع في جميع بقاع العالم، وكسبت البطاطا المرتبة الرابعة ضمن أكثر المحاصيل أهمية في العالم، ولا شك أنها من أكثر الخضراوات…

القرنبيط القرنبيط واحد من أسهل الخُضار للطّهي، يتميّز بطعمه الرّائع وإمكانيّة تناوله مع أيّ شيءٍ تقريباً، ولتتمكّنوا من الاستمتاع بهذا الطّعم الرّائع سنُقدّم لكم فيما يأتي مجموعةً من النّصائح المُتعلّقة بالقرنبيط، إضافةً إلى طريقة سلق…

طريقة سلق الكوسا غسل الكوسا بالماء مع نزع أطرافها وتقطيعها لقطع ليست صغيرة، مع عدم تقشيرها. وضعها في مصفاة فوق قدر فيه ماء مغلي، لتطهى عن طريق بخار الماء. تغطية المصفاة وتركها لمدة ستة إلى ثمّانية دقائق حتى تنضج. طريقة عمل كوسا باللبن…

طريقة سلق الجزر خطوات سلق الجزر تتمثل بالأتي:غسل الجزر بالماء، ثمّ تقشيره ثمّ تقطيعه بالطريقة المرغوب بها. إحضار وعاء من الماء المغلي، على أن تكون كافية لتغطية الجزر. إضافة نصف ملعقة صغيرة من الملح، وتعد هذه الخطوة إختيارية كونها…

الفول بالسلق مدَة التحضير خمس عشرة دقيقة مدَة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي ل خمسة أشخاص المكوّنات:كوبان من السلق المفرومة. علبة أو كوب من الفول. حبة متوسطة من البصل المفروم. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من…

كيفية سلق البيض في الميكرويف المكوّنات بيض. ماء. ملح. طريقة التحضير وضع البيض في وعاء آمن في الميكرويف. وضع البيض في طبقة واحدة في قاع الوعاء، وعدم تكديسه فوق بعضه البعض. إضافة الماء إلى الوعاء. صب ما يكفي من الماء على البيض حتى…