سهلة

برجر الدجاج الياباني مدّة تجهيز المكونات 10 دقائق مدّة الطهي 25 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاص المكونات ثلاثمئة غراماً من لحم الدجاج المفروم. بصلة واحدة خضراء كبيرة الحجم مقطّعة ناعماً. قطعتان كبيرتان من فطر الشيتاكي المقطع ناعماً.…

اللحم المشوي على الطريقة الكورية مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاص المكوّنات مكونات التتبيلة: ربع كوب من خل قصب السكر. ثلاثة أرباع الكوب من صوص الصويا الفاتحة. ثلث كوب من السكر البني. أربع…

كيمشي مدّة التحضير 60 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاص المكونات خمس ملاعق كبيرة من الملح الصخري. رأس كبير من الملفوف. ملعقتان كبيرتان من الأرز المطحون الحلو. أربعة أكواب من سمك البولوك الكوري المجفّف. نصف كيلو من الفجل المقطّع إلى أعواد.…

صينية الدجاج بالخضروات مدّة التحضير 60 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاص المكوّنات ربع كوب من زيت زيتون. كيلو غرام من دجاج. ملعقة صغيرة من كلٍ من: كركم. كمون. ريحان. أوريجانو. بابريكا (فلفل حلو). شطة مجروشة. فلفل أسود. ملح. ثوم صحيح. بقدونس…

دجاج ماربيللا مدَة الطهي أربعون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاص المكونات كيلو غرام من الدجاج المقطع.مكونات خليط النقع: كوب من عصير العنب الأبيض. نصف كوب من كلٍ من: الزيتون الأخضر منزوع النوى والخل. ربع كوب من كلٍ من: زيت الزيتون وعصير…

الفراخ تعتبر الفراخ إحدى اللحوم البيضاء التي تستخدم بكثرة في جميع المطابخ، إذ تمتاز بإمكانية تحضيرها بالعديد من الطرق، إذ يُمكن تقديمها مسلوقةً أو مشويةً أو مقلية، كما يُمكن تقديمها كطبق مقبلات أو طبقٍ جانبي أو ساندويشات، وأهمّ ما…

الدجاج يدخل الدجاج في تحضير العديد من الأطباق الرئيسية والجانبية الشهية، مثل: كبسة الدجاج، وشوربة الدجاج، وشاورما الدجاج، والدجاج المحشي، والدجاج المشوي، وصينية الدجاج مع الخضار، وهو من المواد الغذائية الغنية بالعديد من العناصر الغذائية…

طرق سهلة لعمل الفراخ تعد الفراخ من اللحوم البيضاء التي تستعمل بكثرة في تحضير الطعام في جميع أنحاء العالم، ويتم تحضير الفراخ بطرق متعددة حيث يمكن تقديمه مشوياً، أو مسلوقاً، أو مقلياً، كما يمكن تقديمه كأحد الأطباق الجانبية، أو كأحد…