سهلة

بايركس البطاطا نساير الكتف وجريفى مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّنات مكونات البطاطا:كوب من اللبن. ملعقة من الثوم المفروم والسمنة. نصف كوب من البسلة. حبّة من البطاطا…

صفيحة شامية المكونات مكونات العجينة:ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الحليب المجفّف. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الخميرة. ملعقة صغيرة من الباكنج باودر. ملعقة كبيرة من السكر. ربع كوب من زيت الذرة. كوب من الماء…

الكبسة مدَّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدَّة الطَّهي خمس وسبعون دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكونات كوبان من الأرز البسمتي. ملعقتان صغيرتان من كلٍ من: البهار المشكل. الكزبرة الناشفة. الكمون. الملح. دجاجة مقطّعة إلى أربع قطع. نصف…

المسقعة المسقعة هي عبارة عن أكلة شتوية، اشتهرت في مصر، ثم انتشرت إلى باقي الدول المجاورة، ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق المتنوّعة، فهنالك مسقعة الباذنجان، ومسقعة البطاطس، ومسقعة الخضار، وغيرها الكثير، وفيما يلي سوف نتحدث عن طريقتين…

المسقّعة تعتبر المسقّعة من الأطباق الشهيرة في العالم العربي، وخاصة في مصر، وتمتاز بسهولة تحضيرها، وقلة تكلفتها، حيث تتوفر مكوناتها في كلّ بيت، وتعد المسقّعة بطرق مختلفة، فيمكن عملها باللحم المفروم، أو بدون لحم، أو بالبطاطا، وسنتحدث في…

الأطباق الجانبيّة الأطباق الجانبيّة هي وصفات تتميز بأنّها خفيفة، ويكثر تقديمها في العزائم الكبيرة إلى جانب الأطباق الرئيسيّة لتزيد من غنى المائدة، وتنتشر حول العالم الكثير من الوصفات التي تختلف من دولة لأخرى، وتدخل في تحضيرها مكوّنات…

التبولة مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لــ أربعة أشخاصالمكوّنات نصف كوب من الماء الدافئ. ثلث كوب من زيت الزيتون. ربع كوب من كلٍ من: أوراق النعناع مقطعة ناعمة، والبرغل الناعم. عصير ثلاث حبات من الليمون. حبة من الطماطم، مقطعة مكعبات…

وجبات الطعام في كثيرٍ من الأوقات نشعر بالجوع ونرغب بوجبة شهيّة لتناولها وليس أخذ بعض السندويشات، أو أن الأم لا تملك وقتاً كافياً لتحضير الطعام قبل عودة الأطفال، ولحسن الحظ، هناك العديد من وصفات الطعام التي لا تحتاج الكثير من الوقت، وفي…