سهل

الطعام السهل ترغب الأم في العادة بتنويع الأطعمة التي تقدمها لأفراد عائلتها، وذلك بهدف التغيير والتجديد، كما أنّها تبحث أيضاً عن الأطعمة التي لا تحتاج وقتاً إضافياً منها وخصوصاً إذا كانت عاملة، لذلك تبدأ باختيار الاطباق التي لا تتطلب…

الدّجاج المقلي على الطّريقة الكورية مدّة تجهيز المكوّنات ثلاثون دقيقة مدّة الطّهي خمس وأربعون دقيقة عدد الحصص عشرة أشخاصالمكوّنات كليوغراماً من أفخاد الدّجاج الدّبابيس. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من…

قالب الكفتة والبطاطا عدد الحصص حصتان طريقة الطهي خبز بالفرنالمكوّنات ست حبّات كبيرة من البطاطا. خمس حبّات كبيرة من الطماطم. بصلة كبيرة. ملعقة كبيرة من كلٍ من: البهار المشكّل. القرفة. الكركم. الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.…

كاري الدجاج التايلندي الأخضر مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات نصف كوب من الكزبرة المفرومة. مئتا غرام من الذرة الصغيرة مقسمة إلى نصفين. أربع أوراق من ورق الليمون الأخضر. الفلفل الأسود، والملح -حسب الرغبة-.…

البيبمباب مدّة تجهيز المكونات عشرة دقائق مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاص المكونات قطعتان من لحم الستيك (يفضل أن يكون هانجر ستيك). حزمة من أوراق الكايل المفروم ناعماً. قطعتان من البوك تشوي المفروم فرماً متوسط الحجم.…

الدجاج تتنوع الأطباق الرئيسية التي يمكن تحضيرها في المطبخين العالمي والعربي، ولعلّ أشهرها تلك التي تحضر باستخدام اللحوم البيضاء والدجاج على وجه التحديد، والتي غالباً ما تكون مفضلةً لدى معظم الناس؛ لأنها خفيفة وسهلة التحضير، كما أنّها…

الدجاج يوجد العديد من الوصفات الشهية التي يدخل الدجاج في تحضيرها كمكوّن أساسي، منها الوصفات التي تحتاج وقت طويل للتحضير مع الكثير من المكوّنات الإضافية، ومنها ما هو سهل وسريع التحضير ومكوّناته بسيطة ومتوفرة، وكلا النوعين لذيذ ومرغوب فيه…

الحلويّات الهنديّة تحتوي الأطباق الهنديةُ على كميّاتٍ كبيرةٍ من البهارات القويّةَ والحارّة ولا تُشكّل أصناف الحلويّات الهنديّةِ أيّ استثناء، فالهيل والزعفران من أهم المكوّنات المُستخدمة فيها.تُشكل أطباق الحلويّات جُزءاً أساسيّاً من…