تصفح الوسم

سوفليه

عام

عمل سوفليه الأوريو

السوفليه يتميز المطبخ الفرنسي بالعديد من الأكلات المميزة التي تركت له البصمة العالمية في كل مكانٍ عبر العالم، إذ يقوم على أسس وجود النبيذ، والجبن، بالإضافة إلى مختلف أنواع الخبز وأشهرها الكروسان، كما تتعدد أصناف الحلويات التي يعدها هذا…
عام

عمل سوفليه الشوكولاتة

سوفليه الشوكولاتة يعتبر السوفليه من أنواع الحلويّات الفرنسيّة الخفيفة التي كانت تقدم في المناسبات الرسميّة منذ القدم، وانتقلت منها إلى العديد من مناطق العالم، وتعتمد هذه الحلوى في تحضيرها بشكل أساسي على بياض البيض وصفاره عند خلط كلّ…
عام

طريقة عمل سوفليه الأوريو

طريقة السوفليه يعتبر السوفليه من الحلويات الفرنسية، والتي انتشرت في العالم بشكل عام لطعمها اللذيذ، ولم يعد يقتصر تناول السوفليه في المطاعم أو محلات الحلويات، حيث أصبح بالإمكان أن يتمّ إعداده في البيت، وبطرق مبتكرة، في العادة يتم إعداد…
عام

طريقة سوفليه النوتيلا

السوفليه يعد السوفليه من أنواع الحلويات الخفيفة والشهية والتي يمكن تحضيرها بكل سهولة، وله العديد من النكهات والأنواع، وتعود أصوله إلى المطبخ الفرنسي. يُحضّر السوفليه بأحجام وقوالب مختلفة، كما ويمكن تحضيره مالحاً مثل سوفليه البطاطا…
عام

طريقة عمل سوفليه بالنوتيلا

طريقة عمل سوفليه النوتيلا تعتبر سوفليه النوتيلا نوعاً من أنواع الحلويات الغريبة، والتي تمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها بالمنزل، بالإضافة للمذاق اللذيذ والمنظر الجذاب، ومكوّناتها البسطية التي تتوفر في المنزل بشكل مستمرّ، وتمتاز بأنّها توضع في…
عام

طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة

السوفليه السوفليه هو نوع من الحلوى الفرنسيّة الخفيفة، والتي تصنع من البيض كعنصر أساسيّ، مع مكونات بسيطة من الزبدة، والنشا، والحليب، وقد سُمّيت بذلك نسبة إلى كلمة سوفليه باللغة الفرنسية، ومعناها ينتفخ، أو انتفاخ. ميزة هذه الحلوى أنها لا…
عام

طريقة كيكة سوفليه

كيكة السوفليه تعتبر كيكة السوفليه من أنواع الحلويّات الخفيفة العائدة أصولها إلى الثقافة الفرنسيّة، حيث تتكوّن بشكلٍ أساسي من بياض البيض أو صفاره المخفوقين بالإضافة إلى العديد من المنكهات الأخرى، ويتم تقديم كيكة السوفليه في العديد من…