شرب

يعتبر البردقوش أحد الأعشاب الطبيعية التي استخدمت منذ العصور القديمة في الكثير من الأغراض الطبية والعلاجية؛ وكذلك يستخدم عشبة البردقوش كنوع من التوابل التي تضاف على الأطعمة لإعطاء الطعام نكهة مميزة ومختلفة. البردقوش…

يمكننا الحصول على القرفة من لحاء شجرة دائمة الخضرة تنمو في جنوب شرق آسيا ، والهند الغربية ، وأمريكا الجنوبية ،ويصل طول هذه الشجرة لأربعين متراً ويصل ساقها لحوالي خمسة أمتار ، ويمكن ادراجها تحت فصيلة السمروبيات ،وتتميز…

يعرف اللبان الذكر باسم olibanum ، ويستخرج من شجرة بوزويليا جينوس ، وبشكل خاص بوزويليا ساكرا وبوزويليا كارتيري ، يتم استخراج الصمغ الأبيض الحليبي من لحاء هذه الشجرة ، ويترك ليتصلب لعدة أيام ويتحول إلى لبان ، ثم يكشط في صورة قطرات…

عرف الكركم بفوائده الصحية القوية، وتم استخدامه لخصائصه العلاجية لعدة قرون، إذ يمكنه التخلص من السموم في الكبد، والحد من الالتهابات، وتحسين عمل الجهاز المناعي ، ويعرف الكركم في الغالب بخصائصه المضادة للالتهاب، وأيضا…

زيت السمسم هو أحد أنواع الزيوت النباتية التي ثبت أنه له العديد من الفوائد الهامة ، و هذه الفوائد يمكن الحصول عليها عن طريق تناول الزيت عبر الفم أو استخدامه موضعيا. زيت السمسم يختلف زيت السمسم الخام…

نحن على دراية بالفوائد الصحية لتناول مياه الشرب كل صباح على معدة فارغة، قد تسمع أيضا عن شرب الليمون أو ماء العسل، وهذه المشروبات جيدة لـ إزالة السموم من نظامنا، ولكن هل سمعت من قبل عن فوائد شرب مشروب الشمر…

يمكن إرجاع تاريخ استخدام ماء الورد إلى القرن العاشر ، خلال الإمبراطورية الفارسية حيث استخدمت بتلات الورد لتزيين ونكهة المطبخ الفارسي، وخلال فترة الحروب الصليبية ، شقت مياه الورد طريقها عبر أوروبا، حيث كانت تستخدم…

الكركم أو كما يسمي بالزعفران الهندي هو عبارة عن نبات يأتي في شكل بودر أو مسحوق نباتي الموطن الأصلي له هو الهند، يحتوي ذلك المسحوق على كمية كبيرة من الألياف والدهون والبروتينات، كما يتم استخلاص منه الزيوت العطرية المختلفة، ويعد…