شوربة

شوربة سمك السلمون المكوّنات نصف كوب من النعنع الأخضر. حبتان كبيرتان من الطماطم الشرائح. حبتان من رأس سمك السالمون. بصلة كبيرة مقطعة لشرائح. حبة من الفلفل الأحمر الحلو، والفلفل الأصفر الحلو، والفلفل الأخضر الحلو مقطع لشرائح. عودان…

شوربة الشعيريّة بالدجاج مدَة التحضير تسع دقائق مدة الطهي عشر دقائقالمكوّنات عشرة فصوص من الهيل. عشرة عيدان من الكزبرة، والبقدونس، والشبت. عود من البصل الأخضر. ثلاث قطع من ورق الغار. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.…

الشوربات تعتبر الشوربات من المقبلات التي تقدم قبل الطبق الرئيسي، وذلك لفتح الشهية، وفي المطبخ العالمي هناك الكثير من الشوربات الصحية والمغذية، ويعد المطبخ التايلندي من المطابخ التي تقدم أنوعاً مختلفة من الشوربات، وأشهرها شوربة توم يم…

شوربة الكريمة تعتبر شوربة الكريمة من الأطباق الغربية التي انتشرت في الوطن العربي بسبب طعمها المميز، وسهولة إعدادها، ويتمّ تقديمها في المطاعم مع مزيجٍ من الخضروات كالفطر، والجزر، والسبانخ، وعادةً ما يتمّ تناولها في فصل الشتاء، لأنّها…

شوربة العدس تعتبر شوربة العدس من أطيب الأطباق الجانبيّة التي يفضّلها عدد كبير من الناس، خاصّة في فصل الشتاء، حيث تزوّد جسم الإنسان بالطاقة التي يحتاجها، وتشعره بالدفء، كما أنّها تمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، بالإضافة إلى أنّ تكلفتها…

شوربة الفطر المشوي مدة التحضير 12 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات ربع ملعقة صغيرة من الملح. عشرون حبة من الفطر الأبيض. ثلاث حبات من الفطر. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. رشة صغيرة من الفلفل الأسود. بصلة…

شوربة الفريك مدّة التحضير 90 دقيقة مدّة الطهي 95 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكونات ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. عشرة غرامات من البقدونس المفروم. كوب من البصل المفروم. ملعقة صغيرة من البهار الأبيض. كوبان من الفريكة. كوب من…

شوربة لسان العصفور بالبصل مدَة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي ل أربعة إلى ستة أشخاصالمكوّنات فص كبير من الثوم المهروس ناعماً. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: زيت الذرة. الطحين. ملعقة صغيرة من الملح. أربعة إلى خمسة أكواب من مرق الدجاج أو…