شوربة

الكوسا تعتبر الكوسا من الخضروات المهمّة التي لا يكاد يخلو بيت منها، ويطلق عليها أيضاً اسم القرع، وهي تدخل في تحضير الكثير من الأطباق الشهية، كالشوربات، والمحاشي، وعند حشي الكوسا لا بدّ من إفراغها من اللب الذي تحتوي عليه، وبالإمكان…

الشوربة تحتوي الشوربة على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، بالإضافة إلى كونها من الوجبات الخفيفة على المعدة، وتتعدد أنواع الشوربات المشهورة في الوطن العربي، مثل: شوربة الخضار، وشوربة الفطر، بالإضافة إلى شوربة الحريرة التي…

شوربة الزبادي الشوربة أو ما تُعرف باسم الحساء هي عبارة عن مرق محضر من الخضار، أو اللحم والدجاج، أو مزيج من الإثنين معاً، والتي يتم تناولها قبل أطباق الطعام الرئيسيّة، ويكثر تناولها في شهر رمضان المبارك وفصل الشتاء، وهي طبق غذائي صحي…

الشوربة تعتبر الشوربة من الأطباق الجانبية التي تمتاز بفوائدها الكثيرة، حيث يتمّ إعدادها للأشخاص الذين يعانون من أمراض، ونزلات البرد، كما أنّها تمتازبتعدد أنواعها ومكوّناتها، وتقدم بجانب الأطباق الرئيسية في العديد من المناسبات، وهي من…

شوربة زعانف القرش يعتبر حساء أو شوربة زعانف سمك القرش من الأطياق الشعبية التقليدية الصينية، والتي في العادة تُقدم في المناسبات الخاصة كالأعراس والحفلات والصفقات التجارية الكبيرة، وقد ظهر هذا الطبق منذ قرون عديدة في الصين في عهد أسرة…

شوربة بيضاء بالذرة والدجاج الذرة من النباتات الحولية والموطن الأصلي للذرة البيضاء هو مصر والسودان وشبة القارة الهندية والعراق، وهي من المحاصيل ذات الفائدة الاقتصادية العظيمة قد انتشرت زراعتها في عدة مناطق من الوطن العربي من بينها…

شوربة الملفوف يبحث الكثيرون ممن يعانون من مشكلة الوزن الزائد عن حمياتٍ غذائية قاسيةٍ لإنقاص وزنهم، ومن بين هذه الحميات: شوربة الملفوف، حيث أثبتت الأبحاث والدراسات بأن حمية شوربة الملفوف تُنقص الوزن بشكلٍ فعال خلال أسبوع فقط، كما أنها…

شوربة الحب الحجازية يعتبر طبق الشوربة من الأطباق الصحية والتي يتم تحضيرها على مائدة الطعام بشكلٍ شبه يومي، حيث توجد العديد من الأنواع التي يمكن تحضيرها من الخضروات الطازجة والحبوب، ومنها شوربة الحب الحجازية، وهي من الأطباق التقليدية…