شوربة

المأكولات العراقية يقدم المطبخ العراقي العديد من الأطباق اللذيذة، والتي تجمع بين اللحوم والخضار، كما يعد تعلم الأطباق العراقية تغييراً لروتين الطبخات اليومية، ولذلك سنذكر في هذا المقال طريقة تحضير وصفة عراقية مشهورة وهي شوربة الكبة…

شوربة الشوفان تعتبر الحبوب من أهم العناصر الغذائية المفيدة بالصحة، وللأسف قلة ممن يتناولوها في وجبات طعامهم، ويعد الشوفان من أغنى الحبوب بالمعادن، مثل: البوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم، وهو غني أيضاً بالألياف، وهذا ما يجعله ممتازاً…

العدس يعتبر العدس من أهم أنواع البقوليّات، وللعدس ثلاثة أنواع رئيسيّة وهو العدس الأحمر، والأسود، والبني، ويتميّز العدس بمحتواه العالي من البروتين؛ حيث يعتمد الكثير من الأشخاص النباتيين على العدس كبديل للحوم، كما تحتوي حبوب العدس على…

العدس توجد العديد من الأنواع للعدس؛ كالعدس الأخضر، والبني، والأسود، وجميعها لها العديد من الفوائد، ومنها يُمكن إعداد شوربة العدس الغنيّة بالمعادن والألياف المهمّة للجسم؛ فهي تعدّ وصفةً شعبيّةً وطبقاً صحيّاً ولذيذاً، وتحتوي على نسبةٍ…

شوربة الطماطم تعد شوربة الطماطم من الأطباق الشهية، وسهلة التحضير، والمتميزة باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، كالفيتامينات، والمعادن، والكربوهيدرات، كما يدخل في تحضيرها العديد من المكوّنات، كالخضراوات، أو الدجاج،…

شوربة الجريش يعد الجريش أو البرغل من الأطباق الشعبية والتقليدية والمنتشرة في جميع أنحاء البلاد العربية، وبشكل خاص في بلاد الشام، وشبه الجزيرة العربية، كما يعتبر من أشهر الأكلات التي تعد في شهر رمضان، حيث يتميز بمذاقه الرائع، وباحتوائه…

الشوربة تعتبر الشوربة أو الحساء من المقبلات التي يتم الإقبال على تناولها في فصل الشتاء بالتحديد، حيث تساعد على تدفئة الجسم، وتمتاز باحتوائها على العديد من العناصر والفيتامينات والعناصر الغذائية، كما تمتاز بإمكانية تحضيرها بطرقٍ كثيرة…

شوربة الحريرة تعتبر شوربة الحريرة من الشوربات التي تشتهر بكثرة في المطبخ المغربي، حيث يتم تقديمها إلى جانب الأطباق المختلفة، وتمتاز بتعددمكوّناتها كاللحم، والخضار، والتي تعطيها قيمة غذائية عالية، وهي سهلة التحضير ولا تحتاج وقتاً طويلاً،…