شوربة

شوربة الحامض والحلو يشير مصطلح الحامض والحلو إلى الطرق والأساليب الخاصة بطهي الطعام، والتي تعتمد على دمج النكهات الحامضة مع الحلوة سواء في إعداد الصلصات، أو الشوربات، أو اللحوم، وظهرت هذه الطريقة للمرة الأولى في دولة الصين، وانتشرت إلى…

شوربة الشوفان تتعدد أنواع الشوربات التي يمكن تقديمها كطبق صحي ولذيذ، ومن ضمنها شوربة الشوفان بالدجاج التي يصلح تقديمها على مائدة الإفطار في رمضان وفي الولائم، حيث تمتاز بقيمتها الغذائية العالية لاحتوائها على مكونات متعددة، والتي تختلف…

حرق الدهون يعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة زيادة الوزن، وتراكم كميات كبيرة من الدهون في أجسامهم، والتي تكون نتيجة العديد من الأسباب مثل: قلّة ممارسة التمارين الرياضية والحركة، وتناول كميات كبيرة من الوجبات الجاهزة والسريعة، والإكثار من…

شوربة ثمار البحر تُعتبر شوربة ثمار البحر من الشوربات اللذيذة والصحية؛ فهي تحتوي على العديد من العناصر كالأوميغا3 الذي يُعد من الدهون الضرورية لنمو الذكاء، وتنشيط الذاكرة، وتعود هذه الشوربة إلى المطبخ الآسيوي، وخاصة الياباني، والتايلندي،…

شوربة البصل تعتبر الشوربات من المقبلات الخفيفة التي يتم تقديمها قبل البدء في تناول الوجبة الرئيسية، وتمتاز بإمكانية تحضيرها بالعديد من المكوّنات، والتي منها شوربة البصل، وهي من ألذ أنواع الشوربات، كما تمتاز باحتوائها على نسبةٍ مرتفعةٍ…

الروبيان يعرف الروبيان أيضاً باسم القريدس، أو الجمبري، ويعتبر من المأكولات البحرية الغنية بالعديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم وسلامته، مثل: المعادن، والبروتينات، والفيتامينات، والذي يمكن تحضيره بالعديد من الطرق، كما أنّه يدخل…

شوربة الخضار تعتبر شوربة الخضار من الأطباق اللذيذة، والشهيّة، وسهلة التحضير؛ لذلك تلجأ العديد من السيدات إلى تحضيرها، كطبق صحيّ أثناء اتباع حمية غذائية، أو نظام رجيم معيّن؛ نظراً لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائيّة اللازمة لسلامة…

شوربة اللحم تعدّ الشوربة أو الحساء إحدى أنواع المقبّلات التي تقدّم بكثرة على مائدة الطعام، وتحديداً في شهر رمضان المبارك، حيثُ إنّها تمدّ الجسم بالسوائل، والطاقة، والحيويّة، وتمتاز بأنواعها المتعدّدة، وأشهرها: شوربة اللحم، والتي يتمّ…