شوربة

الشعيريّة الصين من أوّل الدول التي أنتجت الشعيريّة وهي عبارة عن نوع من أنواع الطعام التي تعدّ عن طريق عجينة محضّرة من الدقيق، والنشا، والماء، ثمّ تشكّل خيوط رفيعة، وتُسلق في الماء المغليّ وتترك حتّى تجفّ، وتحتوي الشعيريّة على…

شوربة حب الهريس شوربة حب الهريس هي من أنواع الشوربات المشهورة في دول الخليج عامة وفي المطبخ الإماراتي بشكلٍ خاص، حيث تعد من الأطباق التي يتم تقديمها في المناسبات، والأعياد، نظراً للذة طعمها، وسهولة تحضيرها، وقيمتها الغذائية العالية، حيث…

الشوربة تعتبر الشوربة من أفضل الأطباق الجانبيّة التي تقدّم على مائدة الطعام بجانب الطبق الرئيسي، والتي تحضّر بعدّة طرق مختلفة، ونكهات متنوّعة، وتقدّم الشوربة بطريقتين مختلفتين: إمّا ساخنة، أو باردة، وتعد شوربة كريمة الطماطم من الشوربات…

الشوفان يعتبر الشوفان من أنواع الحبوب التي تنتمي إلى الفصيلة النجيليّة، والتي تتميّز باحتوائها على العديد من العناصر الغذائيّة المفيدة للإنسان والحيوان على حدٍّ سواء، ولهذا السبب فإنّه يتم استخدامه بشكلٍ كبير في العديد من الدول حول…

الشوربات تُعتبر الشوربات من الأطباق الجانبيّة المهمّة التي تتواجد على موائد الطعام في كافّة أرجاء العالم، وتتعدّد أنواع الشوربات التي تصنعها ربّة المنزل، مثل: شوربة الخضار، وشوربة الشوفان، وشوربة العدس، وشوربة الفريكة، ومن أشهر الشوربات…

لسان العصفور يعتبر لسان العصفور واحداً من أنواع المعكرونة، حيث يتميّز بحجمه الصغير الذي يشبه حبّة الأرز، بالإضافة إلى سرعة نضجه، وعادةً ما يتمّ إعداده على شكل شورباتٍ بنكهاتٍ مختلفة، وفي هذا المقال سنعرّفكم على بعض الطرق لتحضير شوربة…

شوربة المنستروني الشوربة أو ما يُعرف أيضاً بالحساء، هي نوع من أنواع الأطعمة التي تُطهى باستخدام الماء المغلي، ومن خلال إضافة العديد من المكوّنات، ومن أهمّها أصناف الخضراوات المتعدّدة، وكذلك اللحوم، ويشار إلى أنّ الشوربة تُحضّر بطرق…

الشوربة تعدّ الشوربة من الوجبات الخفيفة التي تقدم بكثرة على موائد الطعام والعزائم، وخاصة في شهر رمضان المبارك؛ نظراً لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائيّة المهمة لجسم الإنسان، كما أنها تتميز بغناها بالسوائل التي ترطب الجسم وتمنع…