شوربة

شوربة الجمبري يُعدّ الجمبري من المَخلوقات البحريّة القشريّة، وتتعدّد أسماؤه وأحجامه، يوجد في نصف الكيلو الواحد من الجمبري الصّغير ما بين الخمسين إلى السّبعين حبّة، ويُفضّل استعمالها في السّلطات والشّوربات، أمّا النصف كيلوغرام من الجمبري…

شوربة الجمبري بالمشروم من الشوربات الغنية بالعناصر الغذائية، وممكن أن تكون وجبة خفيفة بين الوجبات، أو تُقدّم كوجبة رئيسة بجانب طبق من السمك، أو أي أكلة بحريّة أخرى. نقدّم لك سيّدتي في هذا المقال ألذّ الوصفات لتحضير شوربة الجمبري.طريقة…

طريقة شوربة الجمبري الجمبري، أو الروبيان، أو القمرون، أو القريدس، هو حيوان بحري لا فقاري، ينتمي لفصيلة القشريات، يتميز بشكله الدائري، وقشرته الصلبة، يعيش منه أكثر من ألفي نوع في البحار المالحة، والمياه العذبة، حول العالم، وهو يعد من…

شوربة سمك الفيليه تنتشر حول العالم، وتحديداً في دول حوض البحر الأبيض المتوسط شوربة ثمار البحر، والتي تحتوي على سمك الفيليه بشكلٍ أساسي، وتتميز باشتمالها على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، بالإضافة إلى طعمها المميز،…

الشوفان يعد الشوفان من المواد الغذائية المفيدة لصحة الجسم، فهو يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والفيتامينات وخاصة فيتامين ب، والكربوهيدرات، كما يدخل في صنع العديد من الأكلات، ومن أبرزها الشوربات، وهناك الكثير من الشوربات التي…

الفول الأخضر يعتبر الفول من البقوليات، وهو نبات حولي ينمو في فصل الشتاء بكثرة، وهو على شكل قرون تحتوي في داخلها على حبات الفول، ويستخدم الفول مجففاً، أو أخضراً، ويمكن تحضيره بإعداد العديد من الوصفات باللحم، أو بالدجاج، أو يخني الفول، أو…

طرق عمل الشوربة اليمنية يعدّ الحساء أو الشوربة من المقبّلات التي يكثر الإقبال على تناولها، وتحديداً في فصل الشتاء، فهي تدفئ الجسم، وتمتاز بشكل عام باحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية المهمّة والفيتامينات، كما تمتاز بأنواعها…

الشوربات تعد الشوربات إحدى المقبلات التي تمد الجسم بالحيوية والطاقة، عدا عن احتوائها على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، وأنواعها متعددة، ومنها: شوربة سمك الوقار التي يتم تحضيرها بشكل أساسي بالاعتماد على سمك الوقار أو أحد أجزائه كأحد…