شوي

السمك يعتبر السمك من الأغذية الغنية جداً بالعديد من الفوائد لصحة جسم الإنسان، وهو يتصدر المركز الأول في قائمة اللحوم الأكثر صحة، لخلوه التام من الدهون، واحتوائه على عناصر مهمة جداً للجسم مثل: مركبات الأوميغا3، ومضادات الأكسدة، والزيوت…

اللحمة المشوية يعتبر اللحم من الموادّ الغذائية المفضّلة لدى الناس، نظراً لمذاقه اللذيذ، وفوائده العديدة المتمثلة باحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائيّة المهمّة للجسم، وهو من الأطباق الفاخرة التي تقدّم في العزائم…

اللحم المشوي يعتبر اللحم المشوي من أشهر الأطباق التي تنتشر في المطبخين العربي والعالمي، وهو من الوجبات التي يقبل عليها الكثير من الناس باختلاف أعمارهم، إذ تتميز وصفاته بتنوع تتبيلاته التي تحتوي على أصناف مختلفة من المطيبات والتوابل مثل:…

السمك السمك من أحد أفضل أنواع اللحوم البيضاء وأكثرها فائدةً، وينصح معظم أخصائو التغذية بتناوله مرّتين في الأسبوع على الأقل لما يحتويه من بروتينات وفيتامينات تمدّ الجسم بالصحّة، فتناول السمك بشكل مُنتظم يُقوّي القلب ويُنمّي الدماغ، يمكن…

شوي اللحمة تعتبر اللحمة المشوية من المأكولات المفضلة لدى العديد من الأشخاص، حيث تقدّم بجانب العديد من أنواع المقبلات، والسلطات، ويمكن تحضير اللحمة المشوية بعدّة طرق؛ مثل: شوي اللحمة في الفرن، أو شوي اللحمة على الفحم، أو شوي اللحمة على…

اللحم المشوي يعتبر طبق اللحم المشوي من ألذ الأطباق على المائدة، وهو مفضل لدى عدد كبير من الناس، سواء تمّ تحضيره من قطع اللحم أو اللحم المفروم، ويُقدّم كطبق رئيسي بجانب الخضار المشوية، والسلطات المختلفة بالإضافة إلى الخبز والحمص، وتحتوي…

الباذنجان من أنواع الخضراوت المفيدة والتي تدخل في كثيرٍ من الأطباق الرّئيسيّة والسّلطات والمقبّلات على إختلاف أنواعها ، يقدَّم الباذنجان إمّا مطهيّا بإستخدام المرق أو مقلياً أو مشويّاً ، وهنا سأقدِّم لكِ سيدتي طرق مختلفة لشوي الباذنجان…

طبق الدجاج يُعدّ طبق الدجاج من أكثر الأطباق شعبيةً حول العالم، وله فوائد عديدة للجسم، بالإضافة إلى أنّ سعره معقول، بالمقارنة مع أصناف الطعام الأُخرى، لا سيما لحوم الأبقار أو الأغنام، بالإضافة إلى سهولة عمل العديد من الأطباق باستخدام…