شوي

القيمة الغذائية للدجاج القيمة الغذائية 100 غرام من الدجاج الطاقة 900 سعرة حرارية الماء 0.20 غرام الدهون 99.80 غرام الكربوهيدرات 0 غرام الكوليسترول 85 ملليغرامدجاج مشوي مدة التحضير 60 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاص…

صينية الدجاج المشوي مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطبخ 60 دقيقة عدد الحصص تكفي 8 أشخاص المكوّنات اثنان كيلوغرام من الدجاج. ثلاث حبات كبيرة الحجم من البصل المقطّع إلى شرائح. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقتان كبيرتان من ماء…

فراخ مشوية بالثوم والأوريغانو مدّة التحضير والطهي ساعة و15 دقيقة. تكفي لـ شخصين. درجة الصعوبة متوسط.المكوّنات دجاجتان مقطّعتان إلى أنصاف، مع إبقاء الجلد. عشرة فصوص من ثوم المفري. خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقتان…

الدجاج المشوي الحار مدة الطهي تسعون دقيقة. تكفي لِ ثمانية أشخاص. درجة الصعوبة متوسطة. المكوّنات اثنان كيلوغرام من الدّجاج. ثلاث ملاعق كبيرة من الزّبدة اللينة. ملعقة كبيرة من كلّ من: الأوريجانو المجفف، والريحان المجفف،…

شوي الدجاج بالفرن بصلصة الصويا مدة الطهي 60 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاص المكوّنات كيلوغرام من الدجاج. ملعقتان كبيرتان من كلّ من: عصير الليمون، وزيت الزيتون، وخل بالسميك، وصلصة الصويا. ملعقتان صغيرتان من كلّ من: الملح، والبابريكا،…

دجاج مشوي بالكيس مع الخُضار مدة تجهيز المكونات 20 دقيقة مدة الطهي 90 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاصالمكونات دجاجة كاملة تعادل واحد كيلو غرام تقريباً. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الخل. ستة فصوص من الثوم المهروس.…

صدور الدجاج يعد صدر الدجاج من أكثر قطع الدجاج استخداماً في مختلف مناطق العالم، نظراً لتعدد الطرق والوصفات التي تدخل في تحضيرها، حيث يمكن تحضيرها بطريقة تلائم كافة الأعمار، بالإضافة لكونها تلائم الحالة الصحية للعديد من الأشخاص، علماً…

الشيش طاووق تُعدّ الشيش طاووق واحدةً من المأكولات الخفيفة على المَعِدة، ويَعود المَوطن الأصلي للشيش إلى البِلاد اللُّبنانيّة، وتَمكَّنت هذه الوجبة من الوصول إلى جميع أنحاء العالم؛ فتوجد العديد من المطاعم المشهورة في البلاد العربيّة…