شوي

متبل الباذنجان المشوي مدة التحضير خمس دقائق تكفي لِ ستة أشخاص المكونات ربع كوب من الطحينة. حبتان كبيرتان من الباذنجان. ثلاثة فصوص من الثوم. بصلة كبيرة. قرن من الفلفل الأخضر الحار. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من…

البطاطا المشوية مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 45 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاص المكوّنات أربع حبات كبيرة من البطاطا. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.الحشوة: نصف كوب من…

البطاطا هي من أوسع النباتات انتشاراً، وهي من الفصيلة الباذنجانيّة، وهي محصول درنيّ، أي أنّنا نأكل الذي ينمو تحت التربة منها، وتعتمد الكثير من الأطباق على تقديم البطاطا سواء كانت طبقاً رئيسيّاً أم كطبق مقبّلات، ويتمّ استهلاك البطاطا على…

باذنجان مشوي المكوّنات خمس إلى ست حبات باذنجان طويلة. حبتان من الفلفل الحار الأحمر أو الأخضر حسب الرغبة.مكوّنات صلصة الطماطم: عبوة معجون طماطم (125 مم). 1.25 كوب مرق أو ماء. ملعقتان كبيرتان زبدة. ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة فلفل…

طريقة عمل غيمة البيض المشوي مدة التحضير عشرة دقائق مدة الطهي ثمّاني إلى عشرة دقائق تكفي لــ أربعة أشخاص المكونات أربع شرائح من: خبز التوست، واللانشون، وجبن الشيدر. أربع بيضات. رشة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الملح.…

القطايف تعدّ القطايف إحدى أطباق الحلويات المشهورة في العالم العربيّ، وخاصة في دول الشام، وعادة ما يكثر تناولها في شهر رمضان المبارك، حيث تتصل به بشكلٍ وثيقٍ، ويمكن أنّ يتم حشو القطايف بحشواتٍ مختلفةِ حسب الرغبة، والذوق، مثل الجبنة، أو…

البطاطا الحلوة ترتبط شعبية البطاطا الحلوة عادةً عند الكثير من النّاس بقدوم فصل الشّتاء، حيث تعجّ الأسواق بالكستناء والبطاطا الحلوة، ولكن يجهل الكثير من الأشخاص فوائد البطاطا الحلوة التي يجب تناولها على مدار السنة، ونذكر أنّ هذا النّوع…

القيمة الغذائيَّة لجوز الهند المُجفّف القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من جوز الهند المُجفّف الطاقة 650 سعرة حراريَّة البروتين 7.50 غرام الدهون 65.00 غرام الكربوهيدرات 25.00 غرام الألياف 17.5 غرام السكر 7.50 غرام…