شوي

الخضار الخضار لها فوائد لا تحصى ولا تعد، حيث أنها توفر للجسم مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن الضرورية التي تعطي الجسم الطاقة والنشاط، وتحافظ على صحته وتحميه من الأمراض، وفي الغالب يتم تناول الخضار مع اللحوم والأرز، ويتم إعدادها عن…

القيمة الغذائيّة للبطاطا العنصر الغذائي 100 غرامٍ من البطاطا الطاقة 42 سعرة حراريّة البروتين 1.21 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 9.70 غرام الألياف 1.2 غرام الكالسيوم 39.0 ملليغرام الحديد 0.61 ملليغرام…

المسكوف العراقي المكونات ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. عشرون غراماً من معجون التمر الهندي. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ملح حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثمانمئة وخمسون غراماً من سمك الشبوط الهندي. نصف ملعقة كبيرة من زيت…

الجمبري المشوي بتتبيلة الثوم والأعشاب مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي سبع دقائق تكفي لِ ستة أشخاصالمكوِّنات كيلو غرامان من الجمبري الجامبو غير المقشر. نصف كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة. نصف كوب من زيت الزيتون. ستة فصوص من…

القيمة الغذائيّة لفيليه السمك القيمة الغذائيّة 100 غرامٍ من فليه السمك الطاقة 196 سعرة حراريّة البروتين 6.86 غرام الدهون 10.78 غرام الكربوهيدرات 17.65 غرام السكريات 0.98 غرام الكالسيوم 20 ملليغرام الحديد 0.35…

القيمة الغذائية لفيليه السمك القيمة الغذائية 100 غرامٍ من فيليه السمك الطاقة 196 سعرة حرارية البروتين 6.86 غرام الدهون 10.78 غرام الكربوهيدرات 17.65 غرام الألياف 0.0 غرام الكالسيوم 20 ملليغرام الحديد 0.35…

القيمة الغذائية للاستاكوزا القيمة الغذائية 100 غرامٍ من الاستاكوزا الطاقة 88 سعرة حرارية البروتين 17.70 غرام الدهون 1.33 غرام الكربوهيدرات 0.88 غرام الحديد 2.39 ملليغرام الكالسيوم 53 ملليغرام الصوديوم 221…

طريقة شوي السمك بالزيت والليمون تسعى ربة المنزل للتنويع في تحضير الأطباق التي تقدمها لأفراد أسرتها، وذلك بعيداً عن أطباق الأرز والدجاج واللحم، لذلك فهي تعدّ الكثير من أصناف الأسماك، حيث يعتبر من الأطباق البحرية التي تحتوي على الكثير من…