شيلاني

عيش الشيلاني يعتبر الأرز أو العيش من أنواع الحبوب التي تحتل مكانة كبيرة ومهمة في العالم، حيث يتم طهوه بشكلٍ يومي وبعدة طرق مختلفة، إذ تتعدد الأطعمة التي يدخل فيها الأرز، نذكر منها: عيش الشيلاني الذي تشتهر به مناطق مختلفة من اليمن، كما…