صدور

صدور الدجاج يعد صدر الدجاج من أكثر قطع الدجاج استخداماً في مختلف مناطق العالم، نظراً لتعدد الطرق والوصفات التي تدخل في تحضيرها، حيث يمكن تحضيرها بطريقة تلائم كافة الأعمار، بالإضافة لكونها تلائم الحالة الصحية للعديد من الأشخاص، علماً…

لفائف صدور الدّجاج المحشيّة المكوّنات ست صدور دجاج مسحّب منه العظم، ومنزوع الجلد. مئتا غرام من لحم الخروف أو العجل مفروم فرماً خشناً. ملعقة سمن كبيرة الحجم. ثلاثة أكواب من مرق الدّجاج. كوبا أرز متوسط الحبّة (مغسول ومنقوع لمدة نصف ساعة،…

صدور الدّجاج صدور الدّجاج المقليّة من الأطباق سهلة الإعداد، حيثُ يمكنكِ تقديمها لعائلتك ِفي أيِّ وقتٍ مع البطاطا المقليّة والمقبّلات والسّلطات المختلفة وإليكِ الطّريقة. المكوّنات ستة من صدور الدّجاج، يفضّل أنّ يكون الجلد عليها. كوب…

الدجاج يحتوي الدجاج على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الانسان؛ فهو مليء بفيتامين ب3 بشكل كبير، وبالدهون، والأملاح المعدنيّة، والبروتينات التي تتوافر بكثرة في الصدور. يعتبر لحم الدجاج في المرتبة الثانية بعد لحم السمك، ويمكن…

الفراخ يزداد إقبال العائلات في المطاعم على تناول الفراخ المقرمشة، لما تتميّز به من طعمٍ لذيذٍ، ولكن يُفضّل إعداد مثل هذه الأطباق في المنزل، لضمان نوعية وجودة المكوّنات المستخدمة في إعدادها، وبالتالي تقديم وجبة صحّية لأفراد العائلة،…

صدور الفراخ تستخدم صدور الدجاج في تحضير الكثير من الأطباق الرئيسيّة، كما تستخدم في تحضير بعض أنواع السلطات، وتحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامّة للجسم، كالبروتينات، والفيتامينات، والمعادن، وتختلف طرق إعداد صدور الدجاج، فمن…

الفراخ تتعدد الطرق التي يمكن طهي الفراخ بها، ومن ضمنها حشو الفرخة كاملة دون تقطيعها، أو باستخدام أجزاء معيّنة منها بعد نزع العظم منها، ومن الوصفات الجديدة التي شاع الإقبال على تناولها في الآونة الأخيرة هي صدور الفراخ المحشوّة باللحمة…

صدور الفراخ تعدّ الفراخ من أكثر اللحوم انتشاراً واستهلاكاً حول العالم، وذلك بسبب رخص ثمنها، وطراوتها، وسرعة نضجها، وتختلف أذواق الأشخاص في تناول الجزء المفضل لديهم منها، ومن أهمّ هذه الأجزاء الصدر والذي يعتبر الجزء الأقل احتواءً على…