تعتبر صرر الأوزي من الأكلات المشهورة في
بلاد الشام
خاصة في سوريا كما أنها من الأطباق التي يوجد عليها إقبال شديد من الجميع فيتم إعدادها في المناسبات ، والعزائم المميزة فتعد بمثابة وجبة غذائية متكاملة شهية المذاق حيث…
الأوزي
يعتبر الأوزي من الأكلات الخليجيّة المشهورة كثيراً في الخليج العربي، ويتمّ تحضير الأوزي بشكل رئيسي من الأرز البسمتي مع اللحم أو الدجاج، بالإضافة إلى الخضروات أيضاً. ولكن في الآونة الأخيرة أصبح الناس يتفنّنون في طرق تقديم الأطباق،…
الأوزي
يعدّ الأوزي من الأطباق الشهيّة المميّزة في شكلها وطعمها؛ حيث يتمّ تقديمه في المناسبات العديدة، ويُحضّر مع قطع الدجاج أو اللحمة، بالإضافة إلى عدّة أنواع من الخضروات، وسنتطرّق في هذا المقال إلى طريقة تحضيره مع قطع اللحمة.إعداد…
الأوزي
يعدّ الأوزي من الأكلات الشّهيّة والّلذيذة، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكوّناتٍ بسيطةٍ من البيت، وهي غنيّة بالفوائد لاحتوائِها على الّلحمة المفرومة والخُضار بالإضافة إلى الأرزّ، كما يُمكنُ حشوها داخل عجينةٍ يتمّ تحضيرها في البيت…
أوزي صرر
مدّة التَّحضير
خمس وعشرون دقيقة
مدَّة الطَّهي
تسعون دقيقة
تكفي لـِ
خمسة أشخاصالمكوّنات
ثلاثة أكوب من الأرز البسمتي.
كيلوغرام من موزات الضأن المقطعة إلى قطع صغيرة لسان عصفور.
ثلاثمئة غرامٍ من الزبدة.
كوب من البازيلاء…
صرر الأوزي
تعتبر أكلة صرر الأوزي من الأكلات المشهورة في الدول العربية، فهي من الأطباق اللذيذة جداً وسهلة الصنع وغير مكلفة في مكوناتها ومقاديرهاـ وتقدم في اغلب الاحيان في الولائم والمنسبات، نظراً لشكلها المنظم والمرتب للتقديم، وهي عبارة…
صرر الأوزي
مدة التحضير
ستون دقيقة
تكفي لــ
ستة أشخاص
طريقة الطهي
شوي، قليالمكوّنات
كيلوغرامان من اللحم المقطع مع عظمه.
ملعقة كبيرة من كلٍ من:
الكمون.
الكزبرة الناعمة.
القرفة.
الفلفل الأسود.
الملح.
ملعقة صغيرة من…