القيمة الغذائية لصوص البشاميل
يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكل ملعقة طعام من الصوص:العنصر الغذائيّ
القيمة الغذائيّة
السّعرات الحراريّة
20 سعرة حرارية
الدهون الكلية
1.23 غرام
الدهون المشبعة
0.775 غرام
الكولسترول…
صلصة الثوم
المكوّنات
ملعقة كبيرة من النشا.
أربع ملاعق كبيرة من الزيت.
خمسة فصوص من الثوم المهروس.
كوب من الماء.
عصير نصف ليمونة.
طريقة التحضير
تسخين نصف كمية الماء على النار.
تقليب النشا في الكمية المتبقية من الماء، ثمّ إضافته…
صلصة السمك
مدّة تجهيز المكوّنات
15 دقيقة
مدّة الطهي
15 دقيقة بالإضافة إلى فترة التخليلالمكوّنات
ستة فصوص من الثوم المفروم فرماً خشناً.
برش قشرة ليمونة واحدة -حسب الرغبة-.
ثلاث ملاعق كبيرة من الملح البحري الناعم.
ست ورقات…
القيمة الغذائية لصلصة الرانش
يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكل ملعقة طعام من الصلصة:العنصر الغذائيّ
القيمة الغذائيّة
السّعرات الحراريّة
73 سعرة حرارية
الدهون الكلية
7.71 غراماً
الكولسترول
5 ملليغراماً
الصوديوم
122…
صلصة غواكامولي للشيبس
مدة تجهيز المكونات
5 دقائق
مدة التحضير
15 دقيقة
تكفي ل
4 أشخاصالمكوّنات
فصان من الثوم المهروس.
عود بصل أخضر مفروم مع الأوراق.
نصف حبة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو المفروم ناعماً.
نصف حبة متوسطة من…