صلصة

الدجاج مع صلصة الصويا مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة التحضير 45 دقيقة تكفي لــ 8 أشخاص المعلومات الغذائية السعرات الحرارية 564 سعرة حرارية الدهون 28.1 غرام الكربوهيدرات 29.6 غرام البروتين 46.6 غرام الكولسترول…

صلصة الدقوس مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لـِ شخصان السعرات الحرارية 100 سعرة حرارية المكوّنات خمس حبات من الطماطم. فصان من الثوم. حبة فلفل أخضر حار. ملعقة صغيرة من الملح. أربع ملاعق كبيرة من معجون…

صلصة الورشستر مدة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدة التحضير 12 دقيقة تكفي لـ 12 شخصاً المكوّنات نصف كوب من خل التفاح. ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا قليلة الصوديوم. ملعقتان كبيرتان من الماء. ملعقة كبيرة من السكر البني. ربع…

صلصة ألفريدو مدّة الطهي والتحضير 20 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص المستوى سهل المكوّنات أربعة فصوص من الثوم. ثلاثة أرباع الكوب من جبنة البارميزان المبروشة. كوبان من الكريمة الثقيلة. ملح، وفلفل أبيض مطحون -حسب الرغبة-. ملعقتان…

السلطة تعتبر السلطة من الأطباق التي لا بد من وجودها على مائدة الطعام بغضّ النظر عن الطبق الأساسيّ المقدّم، وتختلف أنواع السلطة وفقاً لاختلاف المكوّنات التي تدخل في تحضيرها، مثل، السلطة اليونانية، وسلطة السيزر، وسلطة الملفوف، وغيرها…

صلصة الباربكيو مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي ساعة و15 دقيقة الكمية ثلاثة أكواب ونصف المكوّنات كوبان من الكاتشب. كوب من الماء. نصف كوب من خل التفاح. خمس ملاعق من كل من: السكر البني، والسكر. ملعقة كبيرة ونصف من الفلفل…

صلصة السلطة الإيطالية مدة التحضير 5 دقائق مدة الطبخ 5 دقائق الكمية 16 استخدام المكوّنات ملعقة كبيرة من كلٍ من بودرة البصل، والسكر الأبيض، والثوم المطحون، والريحان المجفف، والبقدونس المجفف. ملعقتان كبيرتان من كل من: الملح،…

حفظ الطماطم وعمل الصلصة مدّة تجهيز المكوّنات 60 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي ل 4 أشخاص المكوّنات: خمسة كيلو غرامات من الطماطم. الصلصة: ملعقتان كبيرتان زيت. حبة مستكة. حبة بصلِ مقطعة إلى قطع صغيرة. فصّا ثوم مدقوقان. كوبان…