صينية

اللحم يدخل الّلحم في إعداد الكثير من الأطباق، من مقبّلاتٍ أو وجباتٍ رئيسيّة، ومع إضافاتٍ متنوّعة، منها الأرز، أو الخضروات، أو غيرها، وتختلف أطباقه من مطبخٍ لآخر، وتختلف كذلك طريقة طهيه من شخصٍ لآخر، فبعض الأشخاص يحبّون اللّحم ناضجاً…

صينيّة الحلبة تعتبر صينيّة الحلبة من الحلويات اللذيذة والمفضلة لدى الكثيرين وخاصة في فصل الشتاء، لأنها تمد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بوظائفه اليومية، وسنعرض في هذا المقال كيفيّة تحضير صينيّة الحلبة بطريقتين مختلفين.المكوّنات كوبان…

طبق السمك طبق السمك من الأطباق المغذية الشهية جداً ويحضر على موائد الطعام في البيت وفي المطاعم، ويمتاز طبق السمك بتنوع نكهاته، وكثرة أصنافه وأنواعه، وللسمك فوائد كثيرة هامّة لصحة الإنسان وذلك لاحتوائه على الدهون، والكالسيوم، والبروتين،…

الدجاج يعتبر الدجاج من الأغذية الأساسيّة التي تستخدم في جميع المطابخ العالميّة، حيث تتنوّع طرق تحضير الدجاج، فهو يقدم مشوياً، أو مقلياً، ويمكن أكله مع الخضار أو الأرز، وغيرها من الطرق، خاصّة أنه من الأطعمة التي تتناسب مع مختلف التوابل،…

صينيّة البطاطا تدخل البطاطا في تحضير العديد من الأكلات الشهيرة، ومن الأمثلة عليها: صينيّة البطاطا باللحمة المفرومة، التي تعتبر من أكثر الأطباق تحضيراً في مختلف الدول العربيّة، لسهولة إعدادها، وقيمتها الغذائية العالية، عدا عن مذاقها…

البطاطا تعتبر البطاطا من الخضروات الهامة لصحة الإنسان نظراً لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائيّة، مثل: الكربوهيدرات، والنشويات، بالإضافة إلى البوتاسيوم، ويمكن عمل عدة وصفات منها نذكر بوريه البطاطا، وكبة البطاطا، والبطاطا المسلوقة،…

صينية السمك تعتبر الصواني إحدى المأكولات الرئيسية المشهورة في المطبخ العربي بكثرة، إذ تُقدم على وجبة الغداء بالعادة، وتمتاز بإمكانية تحضيرها بطرقٍ متعددة، ولعل أهمها صينية السمك، وتعتبر صينية السمك من أكثر المأكولات المفيدة لصحة…

السّمك ينصح الأطبّاء عادةً بتناول الأسماك بانتظامٍ؛ لما فيها من قيمة غذائيّة عالية جدّاً؛ فهي مصدر رئيسيّ لعددٍ كبيرٍ جدّاً من العناصر الغذائيّة التي يحتاجها جسم الإنسان عادةً، مثل: الفسفور، واليود، والعديد من العناصر المهمّة الأخرى،…