القيمة الغذائية للبطاطس
القيمة الغذائية
100 غرام من البطاطس
الطاقة
77 سعرة حرارية
البروتين
2.05 غرام
الدهون
0.09 غرام
الكربوهيدرات
17.49 غرام
الألياف
2.10 غرام
السكر
0.82 غرام
الكالسيوم
12.0 غرام
الحديد
0.81…
صينيّة رقاق باللحمة
المكوّنات
كيلو رقاق ناشف.
ربع كيلو لحمة مفرومة.
بصلة كبيرة مبشورة.
فلفل أخضر.
ملح.
قرفة.
فلفل.
زنجبيل.
نصف كوب سمنة.
طريقة التحضير
يبلل الرقاق بالماء أو الشوربة ورقة ورقة، وتوضع كل ورقة فى الصينية، ثُم…
صينية الدجاج بالبطاطس
مدة التحضير
13 دقيقة
مدة الطهي
60 دقيقة
تكفي لِـ
8 أشخاصالمكوّنات
ملعقتان صغيرتان من البهار المشكل.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ثلاث بصلات كبيرات مقطعات إلى شرائح دائرية.
نصف ملعقة صغيرة من الكركم.…
صينيّة الدّجاج بالخضار
المكوّنات
كيلوغرام من الدّجاج.
ربع كوب من زيت الزّيتون.
ملعقة صغيرة من الكمّون.
ملعقة صغيرة من الكركم.
ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو.
ملعقة صغيرة من الشّطّة المطحونة.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من…
صينيّة التوست المفرود بالدجاج
المكونّات
أربع شرائح من جبنة الشيدر.
رشّة من جوز الطيب.
ثلاثة أرباع كوب من الحليب.
كوبان من الدجاج المطبوخ.
حفنة من البقدونس المقطّع.
ملح وفلفل -حسب الرغبة-.
أربع شرائح من خبز التوست.
حبّة طماطم مقطّعة إلى…
شاورما اللحم بالصينية
مدة الطهي
عشرون دقيقة
تكفي لِـ
خمسة أشخاصالمكونات
كيلو غرام من لحم فخذ الغنم، مقطع إلى شرائح رقيقة.
ملعقة كبيرة من كلٍ من:
الطحينة.
بهار الشاورما الجاهز.
ملعقة صغيرة من كلٍ من:
ملح الليمون.
الملح.
ملعقتان…