طريقة عمل فخذة ضاني بالفرن
فخذ الضاني من الأكلات التي يتمّ تحضيرها في العديد من المناسبات والجمعات العائلية، لما يتميّز به من منظر جذاب وشهي محبب من قبل الجميع، ويثعتبر الأكثر طلباً في العزائم والمناسبات السعيدة، ويتميّز هذا الطبق…
فخدة الضاني
تُعدّ فخدة الضاني فى الفرن من أطيب الأكلات وأشهاها، ويُقدّم بجانبها الأرز أو الفريكة الخشنة، وهِيَ من ألذّ الوجبات التي لا بدّ لكل سيدة أن تُتقنها. سنتطرّق خلال هذا المقال إلى طريقة تُبيّن كيفيّة إعداد فخدة الضاني.
فخدة…
فخذ ضاني
تعتبر وصفات اللحوم من الأطباق التي تحظى على إقبال الكثيرين حول العالم، لا سيما لحم فخذ ضاني الذي يتميز بطراوته، وبطعمه الشهيّ في مختلف الوصفات التي يدخل فيها كمكوّن أساسيّ، وهو ما يجعله أحد الأطباق المميزة التي يصلح تقديمها في…
ريش الضاني المشوي بالفستق
مدَة التحضير
خمس وأربعون دقيقة
مدَة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لـِ
شخصان
المكوّنات
أربعمئة غرام من لحم ظهر الضأن.
ثلاثمئة غرام من البطاطا المقطعة إلى مكعبات.
مئة وخمس وعشرون غراماً من الكعك المطحون.…
ريش اللحم
تعد ريش اللحم أحد الأكلات المشهورة في العالم العربي، وتعّد بكثرة في العزائم والولائم، لمذاقها اللذيذ والطيب، ولكونها وجبة مشبعة، وتقدم بطرق متعددة مشوية على الفحم أو بالفرن، ويمكن إضافة العديد من النكهات والمطيبات الشهية…
فخذ الضاني
يعتبر فخذ الضاني من الوجبات الدسمة ذات القيمة الغذائية العالية، التي يفضل العديد من الناس تناولها على وجبة الغداء، كما أنها تقدم بشكل كبير في العزائم والولائم الضخمة، للذّة مذاقها الذي يرغبه الجميع، ولفخامة منظرها حين تحضر…
الريش الضاني
تسمى أيضاً باسم ريش الغنم وهي قطع اللحم التي يتم الحصول عليها بعد تقطيع ظهر الخروف، وهي عبارة عن عظمة يحيط بها لحم ودهن لذلك هي دسمة جداً ومشبعة، ويمكن استخدام الريش الضاني بتحضير الكثير من الأطباق المتنوعة مثل الريش…