طاجن

لسان العصفور تعتبر أكلة لسان العصفور بالفراخ من الأكلات التي تمّ صنعها لأوّل مرّةٍ في تركيا، ثمّ انتقلت بعد ذلك إلى البلدان العربيّة المجاورة، مضيفين لها بعض اللمسات الجديدة، ولسان العصفور يطلق على نوعٍ من المعكرونة صغيرة الحجم، وهذه…

طاجن لسان عصفور الطاجن هو عبارة عن قدرٍ من الفخار، يُستخدم في طبخ الطعام اعتماداً على البخار المتكوّن في القدر، ويعتبر طاجن لسان العصفور من الأطباق المشهورة جداً في مصر، والذي يتميّز بغناه بالعديد من العناصر الغذائيّة المفيدة للجسم،…

الطاجن يعتبر الطاجن من الأطباق المغربية التقليدية، المنتشرة في معظم دول العالم العربي، ويتميز بطريقة طهيه، وهو من الاطباق التي تحتوي على قيمة غذائية عالية، من الفيتامينات والعناصر الضرورية للجسم، ويعتبر الطاجن من الوجبات التي يمكن…

طاجن الفول بالبيض الطاجن هو وعاء الفخار الذي يتم طهي العديد من الأطعمة المختلفة فيه مثل: الدجاج، والأسماك، والخضار، والبيض وغيرها، ويعتبر طاجن الفول بالبيض أحد أهمّ المأكولات المصريّة المشهورة، حيث يتمّ تقديمه على وجبة الإفطار بشكلٍ شبه…

طاجن السمك يعدّ طاجن السمك من أفضل الأطباق التي نقدمها على مائدة طعامنا كوجبة رئيسية، وظهر طبق طاجن السمك لأول مرة في دول المغرب العربي التي تتضمن كلاً من تونس، والجزائر، والمغرب، بعد ذلك توسّع نطاق تحضير هذا الطبق لدى العديد من الدول…

طاجن السمك يعتبر الطاجن من أشهر الماكولات التي يتم تحضيرها في دول المغرب العربي، والذي انتشر منها إلى باقي الدول العربية وكذلك دول العالم، ومن المعروف أنّ للطاجن أنواع متعددة، فهناك طاجن اللحم، وطاجن السمك، وطاجن الدجاج، وطاجن الخضار،…

طاجن البامية يعتبر طاجن البامية من الأكلات الصحية المعروفة في الدول العربية خاصة مصر، ويمكن تقديمه كوجبة رئيسية مع رغيف من الخبز، أو مع طبق من الأرز الأبيض حسب عادة بعض العائلات، ويتم إعداد هذا الطاجن بإضافة قطع من اللحمة في غالب…

تناول السمك الأطباق التي تحتوي على السمك من أكثر الأطباق الصحية والضرورية، وينصح الأطباء أن يتناول الإنسان البالغ السمك ثلاث مرات في الأسبوع على الأقل؛ لما يحتويه من مواد غذائية وعناصر فريدة، ولكن قد يحتار البعض في كيفية عمل طبخات…