طبخات

طبخات رمضان يعد شهر رمضان مميزاً لدى المسلمين، إذ إنّه بالإضافة إلى طقوسه الدينية المميزة، فإنّ الكثير من الناس يولون أهمية كبيرة للأطعمة والطبخات التي تقدم على مائدته، إذ يرغبون بتقديم الطبخات المشبعة والخفيفة في الوقت ذاته، والتي تمد…

طبخات رمضان يعتبر شهر رمضان من أكثر الأوقات التي تهتم فيها ربة المنزل في تحضير أفضل اطباق الطعام وألذها، وخاصةً مع اجتماع العائلة، وتختلف أصناف الطعام المقدمة على الموائد الرمضانيّة من منطقة إلى أخرى، ويعود ذلك إلى أذواق الناس ورغباتهم…

الدجاج يعتبر الدجاج من المكوّنات المهمّة في تحضير الوجبات الرئيسية في المطبخ العربي بشكل خاص والعالمي بشكل عام،، كما أنّه من الوجبات الشهية ولذيذة الطعم، ومن الأمثلة على الأطباق باستخدام الدجاج مقلوبة الدجاج مع البطاطا والباذنجان.…

صينية الكفتة بالفلفل مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 50 دقيقة تكفي لِ 3 أشخاصالمكوّنات ست حبات متوسطة من الفلفل الحلو.مكوّنات البهارات:ملعقة كبيرة من كلٍ من: القرفة. الكمون. الملح. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الشطة…

كبسة اللحم مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 60 دقيقة تكفي لـِ 6 أشخاصالمكونات ثلاثة أكوب من أرز بسمتي. كيلو من لحم الغنم بالعظم. بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى أرباع. حبة من اللومي. عود من القرفة. قطعتان من ورق الغار. أربعة فص من…

مقدمة تحتاج السيدة في بعض الأحيان إلى أن تلجأ لعمل وجبة سريعة ، وذلك بسبب انشغالها خلال ساعات النهار ، وعدم الحصول على وقت كافي من أجل القيام بعمل وجبة الطعام لزوجها وأولادها ، فلا داعي بعد الآن لأن تلجئي إلى الوجبات السريعة التي قد تضر…

طبخات سهلة لا يُشترط بالسيّدة الّتي تقوم بالبحث عن وصفاتٍ لطبخاتٍ سهلةٍ وبسيطة أن تكون غير قادرة على الطّبخ وغير بارعَةٍ فيه، بل على العكس أصبحت جميع السيّدات يبحثن عن وصفات تكونُ سريعة، بسيطة، ولذيذة في نفس الوقت نظراً للوقت القليل…

الطبخات السريعة يمكن إعداد طبخات سريعة في المنزل، وفي نفس الوقت تحتوي على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم وسلامته، مثل: البروتينات، والمعادن، والكربوهيدرات، والسكريات، والفيتامينات، علماً أن هذه العناصر تختلف باختلاف…