طبخات

خبز التوست يعتبر الخبز من الحاجات الضرورية، والأساسية التي نشتريها بشكلٍ يومي، حيث تكمن أهميته بأنّه يمد الجسم بالبروتينات والمواد الغذائية الضرورية، وهناك أنواع مختلفة من الخبز، مثل: خبز الشراك، وخبز الكماج، وخبز التوست الذي يستخدم في…

الباذنجان يعتبر الباذنجان من النباتات الموسمية التي تنتمي إلى فصيلة الخضروات الباذنجانية، ويتميّز بلونه الأسود المائل إلى البنفسجي، هذا بالإضافة إلى إمكانية استخدامه لتحضير العديد من الأطباق المقدّمة على موائد الطعام حول العالم، وبطرقٍ…

برياني الدّجاج مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة مدّة الطّهي خمسون دقيقة عدد الحصص ثمانية أشخاص المكوّنات ثلاث ملاعق كبيرةٍ من الزّبدة أو السّمن. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الكركم. الهيل. الكمّون.…