طبق

الفول المدمس يعتبر طبق الفول المدمس من الأطباق التقليدية والشعبية في العالم العربي بشكل خاص، والذي يتم تحضيره بشكل أساسي من الفول الذي يصنّف على أنّه من أنواع البقوليات المعروفة بفوائدها المتعددة للجسم، وعادةً ما يتم تحضير الفول المدمس…

الفول الفول من الأنواع النباتيّة التابعة لجنس البيقيّة من الفصيلة البقوليّة، ويتميّز بقيمته الغذائيّة الكبيرة نظراً لاحتوائه على مجموعة من العناصر الغذائيّة المفيدة كالبروتينات، والألياف، والفيتامينات، والكربوهيدرات وغيرها، ويشار إلى…

الحمص هو أحد البقوليات المعروفة على مستوى العالم، ويتميّز بفوائده المتعددة، حيث يحتوي على كميةٍ كافيةٍ من البروتينات، هذا عدا عن طعمه اللذيذ، حيث يُصنع منه العديد من الأطباق والسلطات، نذكر منها: سلطة الحمص، وفتة الحمص، ولكن في الوقت…

الأطباق السهلة يحتاج إعداد مائدة الطعام اليومية إلى وقت طويل؛ حيث تواجه بعض السيدات العديد من المسؤوليات والمشاكل التي تحد من وقتهن في الطهي، وأداء المهمات المنزلية، لذلك يرغبن معظمهن في تحضير الوجبات السهلة والسريعة التي لا تستغرق…

الأطباق السريعة هنالك بعض السيدات اللواتي يلجأن إلى تحضير طبق سريع دون الحاجة إلى وقت طويل، حيث يشعرن بالملل من الوقوف لساعات طويلة في المطبخ، ولا ننسى بعض السيدات العاملات اللواتي يرجعن إلى بيوتهن ليفكرن بأسرع وجبة طعام يستطعن تحضيرها…

برياني الدجاج مدة التحضير خمس وأربعون دقيقة مدة الطهي ساعة عدد الحصص ستة أشخاص طريقة الطهي طهي على النارالمكونات ملعقتان صغيرتان من حبوب الكمون. دجاجة مقطعة إلى ثمان قطع. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: الكزبرة المطحونة. الكمون…

سمك السلمون بالفرن المكوّنات قطعة فيليه سمك السلمون مع الجلد، بحيث يكون وزنها 1.3 كيلوغرام.مكوّنات البراين:ست ورقات ليمون. لايم صغير مقطّع شرائح. ثلاثة لترات من الماء. ثلاث ملاعق طعام من السكر. ملعقة طعام من الفلفل الأسود.…

فيليه الدجاج المكسيكي مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي خمس وعشرون دقيقة تكفي ل أربعة أشخاص طريقة الطهي شويالمكوّنات مكوّنات خليط البهارات:ملعقة صغيرة من البابريكا. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من كلٍ من:…