طرية

الكنافة هي إحدى الحلويات الشرقية المشهورة في معظم الدول العربية، وخاصةً في بلاد الشام والعراق، إذ تختلف طرق تحضيرها من منطقةٍ إلى آخرى، من حيث شكلها، وحشوتها، ومن أشهر أنواعها الكنافة الناعمة والخشنة والمبرومة، وتمن اشهر حشواتها الجبنة…

اللقيمات يعتبر حلى اللقيمات من أنواع الحلى المشهورة والمفضلة لدى الكثيرين لمذاقها الحلو وشكلها الجميل، حيث يمكن التفنن في طرق تقديمها، ويشتهر تقديم اللقيمات في شهر رمضان المبارك، حيث يحتاج الصائم لتعويض جسمه كل ما فقده خلال النهار؛ لأن…

خلية النحل تعتبر خلية النحل من المعجنات التي اشتهرت بتحضيرها غالبية الدول العربيّة وخاصّةً دول الخليج، وتتوفر مكوّناتها في المنازل عادة وكذلك معروفة في المحلات التجارية، لكنها تتطلّب وقتاً طويلاً في التحضير، وهنا سنتناول طرق تحضير خلية…

القُرص الطّريّة هي نوعٌ من أنواع العجائن الطّريّة والهشّة وناعمة الملمس، يتم عجنها بإضافة مكوّناتٍ تزيد من طراوتها كالزّبدة، واللّبن أو الحليب، وتُشكَّل على شكل كراتٍ دائريةٍ وتُخمّر، تتنوّع حشوات القُرص الطّريّة لتشمل قائمةٍ متنوّعةٍ…

أقراص طريّة بالجبن تعتبر الفطائر من الأطباق الجانبيّة المشهورة والمنتشرة بشكلٍ كبير في الدول العربية، وهي غالباً ما تقدم على المائدة في الولائم الخاصّة، كما ويفضلها الناس في فصل الشتاء؛ كونها تقدم ساخنة، وتمد الجسم بالطاقة والحيويّة،…

الأقراص تعتبر الأقراص من الحلويات الخفيفة التي يتمّ تقديمها عادةً في الحفلات والعزائم المتنوّعة، كما يتمّ تقديمها في الوجبات البينية، وذلك لأنها تمدّ الجسم بالحيوية والطاقة، كما أنّها خفيفة على المعدة ولا تُسبّب التلبّك المعوي بعكس…