الكل يتهافت ويحب طعم ومذاق
دجاج كنتاكي
ولكن هناك امهات دائمة القلق على صحة ابنائها ولا ترضى الى بالطعام المصنوع في المنزل ومن يدها والاطفال يحبون اكلات المطاعم وخاصة دجاج كنتاكي لما يقدمه للاطفال من وجبات ترفيهية…
من الاكلات المشهورة في المطبخ الخليجي المندي او المدفون ويعتمد الطباخون في طهيه على عمل حفرة في الارض عميقة محاطة بالطوب الحراري ويتم دفن اللحم بها وغلق الحفرة حتى تنضج على حرارة الارض والشمس وتكسبها هذه الطريقة طعما مميزا وشهيا…
سلطة الزبادي
بالنعناع تقدم في افخر المطاعم بجوار الشاورما والكباب المشوي و
المندي
والكبسة تتميز بالطعم اللازع والمميز في نفس الوقت والنعناع يكسبها طعما ورائحة شهية واليكي الوصفة.
اولا…
الكبسة
من اشهر المأكولات في المطبخ السعودي وتعتبر غذاء تقليديا لالاف السعوديين يوميا بالاضافه الى كثير من عشاق الكبسه حول العالم واليوم اضع بين يديكي وصفه جديده ومجربه للكبسه تعطيها طعما اروع وبالهناء والشفاء…
الكنافة ذات شهرة واسعة في عالم الحلويات الشرقية وتختلف طرق عمل الكنافة من بلد لاخرى ولكن يفضل الكثيرون شراء الكنافة المبرومة واليوم اضع بين يديكي
طريقة عمل الكنافة المبرومة بالمكسرات
.
المقادير :…
الكبة
من اشهر المأكولات الشامية والمفضلة عند الكثيريين ,لها مذاق وطابع خاص تختلف عن الكفتة واليوم اقد لكي طريقة سهلة وسلسة اذا كنتي تصنعين الكبة لأول مرة
المقادير :
كيلو من لحم الغنم المفروم…
الكثير من الناس يعشق المخللات بمختلف انواعها ويحب تناولها بجوار الطعام باعتبارها فاتح للشهية والخيار من اشهر انواع المخللات ولكن متوسط
تخليل الخيار
من اسبوع الى عشرة ايام لكن اليوم اضع بين يديكي طريقة مجربة للتخليل…
الجمبري يحتوي على كمية عالية جدا من الفسفور ويسمى في بعض البلدان بالروبيان والكبسة مشهورة في دول الخليج اما
كبسة الجمبري
تعتبر نوعا وتجربة جديدة قليل من الناس من تذوق طعمها واليوم اضمن لكي كبسة من اشهى والذ انواع…