عجن

لقيمات القاضي تُعدّ لقيمات القاضي من أشهر أطباق الحلويّات العربيّة، وهي سورية الأصل، ولكنّها تُعرف في دول العالم العربي بأسماء مختلفة مثل: (اللقيمات) أو (لقمة القاضي) أو (العوّامة) وغيرها، وتمتاز لقيمات القاضي عن سائر أطباق الحلويات…

لقمة القاضي المكوّنات ثلاثة أكواب وربع من الطحين متعدد الاستعمالات. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية الناعمة. ملعقتان كبيرتان من الحليب المُجفف. نصف كوب من زيت الذرة. كوبان من الماء الدافئ.مكوّنات القطر: أربعة أكواب من السكر. كوب من…

لقيمات مدَّة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 3 أشخاص المكوّنات كوب مِنَ الطَّحين الكَامل. كوب من الطحين. ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة. بيضة. نصف كوب من الزَّبادي. ملعقة كبيرة من السكر. نصف كوب من الماء.مكوّنات…

القيمَة الغِذائيَّة للسكَّر العنصر الغذائي 100 غرامٍ من السكر الماء 1.34 غرام الطاقة 380 سعرة حرارية البروتين 0.12 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 98.09 غرام الألياف 0.0 غرام السكر 97.02 غرام الكالسيوم 83…

لقمة القاضي تعتبر لقيمات القاضي أو العوامة، والداطلي من الحلويات الشرقية العربية، والتي يرجع أصلها تحديداً إلى العراق، وهي من الحلويات المرغوبة بشكلٍ كبير، وذلك بسبب طعمها الشهي، وقوامها المقرمش من الخارج، والطري من الداخل، وفي هذا…

غريبة بالهيل مدّة التحضير عشر دقائق. تكفي لِـ عشرة أشخاص. المكونات كوب من دقيق الحمص. كوبان من الدقيق. كوب وربع من السكر الناعم بودرة. ملعقتان صغيرتان من الهيل الناعم. نصف كوب من الزبدة المذابة. ثلاثة أرباع الكوب من زيت الذرة.…

الكرواسان السريع مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطهي 120 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاص المكوّنات بيضة مخفوقة. نصف كوب من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزبدة اللينة والمزيد منها…

الكليجة مدة التحضير مئة وثمانون دقيقة مدة الطهي عشر دقائق تكفي لِ خمسة أشخاص المكوّنات ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات. ملعقتان صغيرتان ونصف من الخميرة الجافة الفورية. كوب ونصف من الماء الدافئ المذاب فيه ملعقة صغيرة…