عراقية

المقبلات تزيّن المائدة و تعطيها تنوعاً و رونقاً مختلفاً و تفتح الشهية أيضاً ، و من المطبخ العراقي سنقدم بعضاً من هذه المقبلات ، و التي يمكن أن تقديمها في العزائم و في المناسبات المختلفة و بالأخص في شهر رمضان . و فيما يلي بعض من المقبلات…

يشتهر وطننا العربي بإرثه وحضارته العظيمة، كما يشتهر أيضاً بأطباقه الغنية واللذيذة، فالمأكولات العربية من ألذ ّوأشهى المأكولات في العالم والتي لا يضاهيها أي مأكولات أخرى، والأطباق في الوطن العربي منتشرة بين دوله أجمع، فكلّ طبق منها معروف…

حلويات عراقية الحلويات العربية متنوّعة ويتمّ تحضيرها بطرق مختلفة يحبها الجميع لأنّها رائعة المذاق وغنيّة بالنكهات، وهي مشهورة في الوطن العربي منذ القدم وأصبحت الآن مشهورة في جميع دول العالم، وتمتاز الحلويات العراقية بسهولة تحضيرها…

طريقة عمل شكرلمة عراقية الشكرلمة هي إحدى أطباق الحلويات العراقية، والتي يعتبرها الشعب العراقي من أهم وأفضل أطباق الحلويات التي يتم تحضيرها في العراق فهي من الحلويات الشعبية التراثية. وللشكرلمة أسماء متعددة تختلف من قطر لآخر فيطلق عليها…

الأكلات العراقيّة يشتهر المطبخ العراقي بنوع البهارات والتوابل المستخدمة في المطبخ، ويتميّز بالعديد من الأكلات الشهيّة الخاصّة به مثل: الدولمة العراقية، والكليجة العراقية، والكبة الموصلية، والعرموط الداطلي، والمعجّنات على الطريقة…

المطبخ العراقيّ تتميّز الأطباق الشرقيّة بغناها وتنوّعها واتّخاذها الطابع العربيّ الذي ينمّ عن أصالة وفنّ في تحضير الطعام، وكلّ دولة من دول الوطن العربيّ لها مطبخها الخاصّ بحيث تشتهر كلّ منها بأكلات تميّزها عن غيرها من الدول، ويعدّ…

أكلات شعبيّه عراقيّه لحضارة بلاد الرافدين تاريخ قديم بإعداد الطعام وأصنافه، فقد وجدت رسومات من آثار السومريّين، والبابليّين توضح طرقاً لتحضير الطعام، خاصّة الطعام المستخدم في الأعياد، والمناسبات الدينيّة.كما كان لامتزاج الحضارات بين…

أكلات عراقيّة للعشاء هناك الكثير من أصناف الأكلات العراقيّة التي يمكن أن نقدّمها على وجبة العشاء، الوجبات التي يتمّ تحضيرها على العشاء في الغالب ما تكون خفيفة وسهلة التحضير، فالمعدة في في آخر النهار تعمل بنشاط أقلّ، فنوع الأكلات خلال…