عش

عش السرايا يعتبرُ حلى عشّ السرايا من الحلويات الشاميّة، التي تشتهر بإعدادها دول بلاد الشام، خاصّةً سوريا ولبنان، ويحتوي هذا الطبق على نسبةٍ عاليةٍ من السعرات الحراريّة، والدهون المشبعة، كما يتميّز بإمكانيّة إعداده بعدة طرقٍ، باستخدام…

عِش السرايا بالتوست عش السرايا هو من الحلويات العربيّة الدمشقية العريقة، والتي تعدّ من الأصناف الفاخرة، التي كانت تقدم للملوك، والآغوات، والنبلاء، فأصل تسمية عش السرايا يعود إلى العهد العثمانيّ أبان حكمه على بلاد الشام، فحينها تعوّد…

عش البلبل هي من أشهر أنواع الحلويات العربيّة والتي تُعتبر أحد أنواع الكنافة أو البقلاوة أيضاً، وذلك لأنّها تُحضّر بشكل رئيسيّ من عجينة الكنافة، وتعود أصولها إلى سوريا وتُحضّر بشكلٍ كبير في لبنان والأردن وفلسطين، وهي سهلة التحضير، وخفيفة…

عش العصفور يعتبر عش العصفور من أشهر أنواع الحلويات الشرقية التي تتميز بطعمها اللذيذ وشكلها الجذاب، وتعتبر دولة سوريا من أكثر الدول العربية التي تحضر عش العصفور والذي يُطلق عليه العديد من الأسماء الأخرى مثل عش البلبل أو عش غراب، وهو يحضر…

حلوى عش البلبل عش البلبل من الحلويات التي اشتهرت في سوريا وتعد من أكثر الدول العربية تحضيرًا لمثل هذه الحلويات، وانتشرت في باقي البلاد العربية. وتتعدد الوصفات والطرق التي من خلالها يمكن صنع هذه الوصفة. فنجدها بأشكال لا حصر لها، ويعود…

عش الغراب يعد عش الغراب من الحلويات الشرقية المحببة لدى العديد من الأفراد، وسُمي بهذا الاسم لأنّ شكله يشبه إلى حد كبير عش الغراب أو عش العصافير، وهو يُعتبر من أكثر الحلويات التي يقبل الناس على تناولها في محلات الحلويات، كما أنّه يقدم…

عش البلبل السوري يعدّ طبق عش البلبل السوري من الأطباق الغذائية الشهيرة في سوريا، كما أنه طبق شهي ولذيذ، حيث مكوّنه الأساسي من العجين واللحم، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن مكوّنات وطريقة تحضير وعمل كل من عش البلبل السوري، وعش البلبل…

القيمة الغذائيّة للفستق الحلبي القيمة الغذائيّة 100 غرام من الفستق الحلبي الطاقة 567 كيلوكالوري البروتين 20.00 غرام الدهون 46.67 غرام الكربوهيدرات 30.00 غرام الألياف 10.0 غرام السكر 6.67 غرام الكاليسيوم 133…