عيش

العيش للرجيم العيش أو الخبز هو الغذاء الرئيسي في كلٍ من دول الشرق الأوسط، وأوروبا، ووالهند، ودول شمال أفريقيا، والذي يُحضّر عادةً من الطحين سواء كان طحين القمح، أو الذرة، أو حتّى الشعير والعديد من الإضافات والنكهات المختلفة، وتختلف…

فطريات عيش الغراب تنتمي جميع أنواع فطريات عيش الغراب إلى مملكة الفطريات، وهي تعرف باسم آخر هو المشروم، وتختلف عن النباتات كغيرها من الفطريات الأخرى بعدم احتوائها على صبغة الكلوروفيل الخضراء التي يستعملها النبات في صنع غذائه في عملية…

تعريف عيش الغراب عيش الغراب أو الفطر؛ عبارة عن أجسام مثمرة لأنواع معينة من الفطريات التي تنمو في التربة السطحية والحطام العضوي، ويتوفر الفطر بأكثر من 16 ألف نوع، ومن الجدير بالذكر أنّ معظمها آمن وصالح للاستهلاك البشري، حيث تستخدم في…

عيش الغراب يعتبر عيش الغراب، أو كما هو متعارف عليه باسم المشروم من أنواع الفطر الّتي تنمو على سطح الأرض، وتحديداً في الغابات والأماكن الرطبة بالقرب من الأشجار، حيث يستخدم في كافة المطابخ حول العالم إما بشكله الطازج أو المعلب، وذلك…

زراعة عيش الغراب يُمكن زراعة عيش الغراب من خلال اتباع الخطوات الآتية: مكان الزراعة: إنّ نمو عيش الغراب يتطلّب مكاناً بارداً ومظلماً ورطباً؛ لذلك يُفضّل زراعته في الطابق السفلي أو في أيّ خزانة غير مستخدمة أو أيّ مكان بالقرب من الظلام…

زراعة عيش الغراب ينبغي عند زراعة الفطر اختيار النوع المُناسب أولاً، ثمّ زراعة عيش الغراب في المنزل في مكان بارد، ومظلم، ورطب، مثل الطابق السفلي من المنزل، أو أي مكان مظلم، ويمكن فيه التحكم بدرجة الحرارة والرطوبة، ويجب رفع درجة حرارة…

خبز التورتيلا خبز التورتيلا هوَ نوعٌ من أنواع الخبز اللّذيذة والمصنوعة من دقيق القمح ويُعد المكسيكيون أوّل من صنعوه، فهوَ يُعتبرُ من أهم الوصفات الموجودة في المطبخ اللّاتيني، ويكونُ عبارة عن شرائح رقيقة ودائرية الشكل يتم حشوها بحشواتٍ…

عمل عيش الكريب الكريب، رقائق من العجين المخبوز برذاذ الزيت، أو الزبدة، تصلح لأن تكون شطائر حلوة، أو مالحة، مرنة، تستوعب العديد من الحشوات المتنوعة، وهي رقائق غنية بالعديد من الفوائد الغذائية، بفضل مكوناتها، من الطحين، والحليب، والبيض.…