عيش

حلى عيش السرايا يعتبر حلى عيش السرايا من أشهر الحلويات الشرقية، وهو مرغوب لدى عدد كبير من الأشخاص وذلك لطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية المرتفعة فهو يحتوي على القشطة، والحليب، والخبز، كمكوّنات أساسية، وفي هذا المقال سوف نتعرف على أكثر من…

عيش السرايا عيش السرايا من الحلويات الشرقية التي اشتهر المطبخ السوري بتقديمه، وبعد ذلك انتقل إلى بلاد الشام، ومصر، ويعود سبب تسمية هذا النوع من الحلى إلى الحكم العثماني الذي كان يتضمن السرايا التي يسكنها الحاكم وعائلته، حيث يحضر بخطواتٍ…

عيش السّرايا عيش السّرايا من الحلويّات العربية المشهورة بالمطبخ الشّرقي، انتشرت في فترة الدولة العثمانيّة واشتهرت في إعدادها عدد من الدّول العربية كمصر وبلاد الشّام، ويتميز هذا النّوع من الحلويّات بسهولة إعداده، وتوفّر مكوناته بكلّ بيت،…

عيش السرايا بالقشطة مدّة تجهيز المكوّنات 60 دقيقة تكفي ل 12 شخصًا المكوّنات مكونات القاعدة: كوب من السكر العادي. ستمئة غرام من خبز التوست "بدون الحواف البنية". ملعقتان كبيرتان من الماء. كيلو غرام من القشطة المنزلية أو القشطة…

صلصة عيش الغراب المكوّنات نصف كوب من الماء أو المرق. بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح رقيقة. كوب من الكريمة. أربع ملاعق كبيرة زيت. فصّان من الثوم المهروس. خمس حبات عيش الغراب مفروم ناعم. عشرون حبة عيش الغراب متوسطة الحجم. طريقة…

شوربة عيش الغراب عيش الغراب أو المشروم هو أحد أنواع الفطريات التي يتم من خلالها إعداد العديد من الأطباق والشوربات، ولعلّ أهمها شوربة عيش غراب التي تعتبر من الشوربات المبتكرة التي انتشرت في المطابخ العالمية حديثاً، وتتميز بإمكانية إضافة…

الشاورما تعتبر الشاورما من المأكولات السريعة الشرقية المشهورة بشكل كبير، وهي تمتاز بطعمها اللذيذ ونكهاتها المميّزة ويتمّ حشوها بالعديد من الحشوات ومنها الدجاج واللحم وأكثر ما يميّزها هو الخبز المستخدم، والذي هو عبارة عن خبز رقيق ولذيذ…

العيش باللحم تتميز الأكلات المصرية بنكهة خاصّة تميّزها عن غيرها من البلدان العربية الأخرى، كما أن المطبخ المصري يزخر بالعديد من الأطباق والأكلات الشعبية التي يعود تاريخها إلى العديد من القرون السابقة، ولعل العيش المصري، أو الخبز، كما…