غلي

خطأ فكرة إعادة غلي الماء :- يوجد فكرة سائدة لدى الكثيرين ألا ، و هي أن إعادة غلي الماء بعدد مرتان أو أكثر يمكن أن يسمح لها بالتبريد ، و ذلك عند القيام كمثال بتجهيز كوباً من الشاي ، و لكن هذه الفكرة السيئة للغاية بل ، و…

الحلبة وزيادة الوزن ارتبطت الحلبة بالكثير من وصفات زيادة الوزن وعلاج النحافة المفرطة، فهي من الأعشاب التي تتمتع بمكانة كبيرة في الطب البديل منذ القدم؛ نظراً لقيمتها الغذائية العالية والتي تتمثل في احتوائها على مجموعة متنوعة من…

موطن البقدونس موطن البقدونس الأصلي هو جنوب افريقيا ، وهو تابع للعائلة الخيمية التي تضم أيضاً الكرفس ، وهو من الأعشاب التي استطاعت أن تحتل شهرة واسعة منذ القدم ، وكما من المتعارف عن أهمية تناوله بشكله العشبي ، يبقى أيضاً لشرب مغلي…

الإبل الإبل، أو الجمل، هو حيوان ثديّ يعيش في الصحراء، من رتبة شفيعيات الأصابع، ينتمي إلى فصيلة الجمليات، دجنه الإنسان منذ زمن طويل، واعتمد عليه في تنقله، وطعامه، ولباسه، وهو نوعان: الجمل ذو السنام الواحد، ويطلق علّيه اسم الجمل العربي،…

عدوى البكتيريا العطيفة عدوى العطيفة أو المنثنية (الاسم العلمي: Campylobacter) هي واحدةٌ من أكثر أنواع العدوى البكتيرية المسببة للإسهال، والتهاب المعدة والأمعاء عند البشر، ويصاب البشر بهذه العدوى نتيجة تناول طعامٍ ملوث بها في العادة،…

القيمة الغذائية للجبنة البيضاء السعرات الحرارية 20 سعراً حرارياً الدهون المشبعة 1.8 غرام الكولسترول 5 ملليغرام الصوديوم 100 ملليغرام البروتين 1 غرام حفظ الجبنة البيضاء المكوّنات: ماء. مستكة. ملح. قطعة مصنوعة من القماش…

البقدونس يعتبر البقدونس أو المقدونس من النباتات التي عرفها الإنسان منذ القدم، يستخدم كثيراً في الطهي كتوابل منكهة للطعام أو يمكن تناوله مع السلطات أو من خلال عملية نقعة بالماء، حيث إن منقوع البقدونس صحي جداً، بالإضافة إلى أنه يمكن…

تنقية المياه تتعرّض المياه وتحديداً الشرب للتلوث بشكل كبير نتيجةً لأسباب مختلفة، فيبدأ الناس بالبحث عن الأسباب التي أدت لتلوّثه من أجل معالجتها وإيجاد الحلول المناسبة في أسرع وقت ممكن، فلا يوجد أحد يقبل بشرب مياه ملوثة تؤّدي لإصابته…