فراخ

فراخ الاجريك أو دجاج الاجريك، أو الدجاج اليوناني هو نوع من الأطباق اليونانية الصحية المكوّنة من الدجاج المشوي، والمحضر بطرق مختلفة مع الصلصة الحمراء، أو بدونها، وتُقدم في شطائر، أو مع الأرز والمعكرونة المسلوقة، وفيما يأتي وصفتين لذيذتين…

عمل الفراخ المحشية يُطلق على الدجاج مسمى الفراخ في الجمهورية المصرية، حيثُ يُطهى بعدة طرق، ومن أبرزها حشوه بالأرز والخضار المشكلة، حيثُ يعتبر هذا الطبق من الأطباق الدسمة التي تُحضَّر بشكلٍ شبه يومي على الموائد المصرية، وسنتعرف فيما يأتي…

الفراخ بالزبادي يعتبر الفراخ بالزبادي من أفضل الأطباق التي ينتشر تحضيرها في الوطن العربي بسبب طعمه اللذيذ وسهولة تحضيره، بالإضافة إلى أنّه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان؛ مثل الأملاح المعدنية والألياف…

الدجاج يعد الدجاج من الأطباق الرئيسية والمعروفة في مختلف أنحاء العالم، حيث يتميّز بإمكانية تحضيره بالعديد من الطرق، سواء عن طريق شيه، أو تحضيره بالأرز، أو مع الخضروات، أو بالشوربات، كما تختلف طريقة تقديم هذا الطبق تبعاً للمناسبة…

الفراخ يدخل الفراخ في تحضير معظم الأكلات الشهيّة، وتتنوّع طرق طهيه ومكوّناته تبعاً لصانعيه، حيث يمكن شيّه، أو طبخه، أو قليه وتقديمه مع أنواع متنوّعة من الصلصات، ويتميّز بطعمه الشهي، وطراوة لحمه، وقابليته لامتصاص مختلف النكهات بكل سهولة،…

الفراخ تعدّ لحوم الفراخ من أكثر اللحوم انتشاراً على مستوى العالم، حيث تمتاز بمذاقها اللذيذ، وطعمها الرائع، كما أنها لاتحتوي على نسبة عالية من الدهون، إلى جانب الطرق المتنوّعة التي من الممكن أن تحضّر بها، كالشي على الفحم، والشي في الفرن،…

طرق سهلة لعمل الفراخ تعد الفراخ من اللحوم البيضاء التي تستعمل بكثرة في تحضير الطعام في جميع أنحاء العالم، ويتم تحضير الفراخ بطرق متعددة حيث يمكن تقديمه مشوياً، أو مسلوقاً، أو مقلياً، كما يمكن تقديمه كأحد الأطباق الجانبية، أو كأحد…

الفراخ تدخل الفراخ في تحضير العديد من الأطباق اللذيذة، والشهيّة، وسهلة التحضير، علماً بأنّ طرق إعدادها تختلف باختلاف الأشخاص المقدّمة لهم، حيث تختلف الأطباق المقدّمة لمرضى السكّري، عن تلك المقدّمة للأشخاص الطبيعيّين، كما تختلف الأطباق…