يخنة البامية
مدّة تجهيز المكونات
25 دقيقة
مدّة الطهي
30 دقيقة
تكفي لِ
6 أشخاصالمكونات
نصف كيلو غرام من البامية صغيرة الحجم.
ربع كوب من زيت الزيتون.
عصير نصف ليمونة.
بصلتان مقطعتان إلى مكعبات.
خمسة فصوص من الثوم المفروم.
نصف حزمة…
وصفات سريعة
كثيراً ما تفضل ربة المنزل تقديم أنواع وأصناف من الأطعمة والحلويات المختلفة، إلا أنّها في بعض الأحيان قد ترى صعوبة في عمل الوصفات التي تحتاج إلى الوقت والعديد من الخطوات ومنها إشعال الفرن، بالتالي فهي تفضل عمل الأطعمة…
مجبوس اللحم
مدّة الطهي
ستون دقيقة
تكفي لِ
ستة أشخاصالمكوّنات
عشرة فصوص من الثوم المهروس.
خمس بصلات متوسطات مفرومات خشناً.
نصف كوب من السمنة.
كيلو غرامٍ من اللحمة بالعظم.البهارات الناعمة:ملعقة صغيرة من الزعفران المفتت.
ملعقة…
فراخ مشوية بالثوم والأوريغانو
مدّة التحضير والطهي
ساعة و15 دقيقة.
تكفي لـ
شخصين.
درجة الصعوبة
متوسط.المكوّنات
دجاجتان مقطّعتان إلى أنصاف، مع إبقاء الجلد.
عشرة فصوص من ثوم المفري.
خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
ملعقتان…
