فطائر الصاج
تعدّ فطائر الصاج من الأطباق التي المشهورة في تركيا، وتعتبر من الوجبات الأساسيّة على المائدة الإفطار، ويفضلها الكثير من الأفراد صغاراً وكباراً.انتشرت فطائر الصاج في البلاد العربيّة، وأصبحت تُحضّر بشكل تقليدي ويوميّ في…
فطائر السبرنج رول
تُعدّ فطائر السبرنج رول من الفطائر الشهيّة والمُفضّلة لدى العَديد من الأشخاص، خاصّةً في شهر رمضان، أو على مائدة العشاء وذلك بسبب خفتها على المعدة، واحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمّة لصحة الجسم؛…
مناقيش بالزعتر وبالجبنة
مدّة تجهيز المكوّنات
20 دقيقة
مدّة الطهي
20 دقيقة
تكفي لـِ
6 أشخاصالمكوّنات
مكوّنات العجينة:ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
نصف كوب من لبن الزبادي "روب".
ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض المنخول.
بيضة…
جبن الفيتا المخبوز مع العسل
مدة التحضير
خمس دقائق
مدة الطهي
عشر دقائق
تكفي لـِ
شخصالمكوّنات
ملعقة صغيرة من العسل.
رغيف من الخبز العربي المحمّص والمقطًع.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
عيدان الزعتر الأخضر الطازج.
رشة من الفلفل…
فطائر اللبنة
المكونات
ثلاثة أكواب ونصف من الطحين.
كوبان من الماء.
نصف كوب من الحليب.
ربع كوب من السمنة النباتية.
ربع كوب من السكر ناعم الحبيبات.
ملعقة كبيرة من الخميرة خشنة الحبيبات.
ملعقة صغيرة وربع من الملح.
حبة صغيرة من…