فلسطينية

القدرة مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 50 ددقيقة تكفي لـ 4 أشخاصالمكوّنات كوبان من الأرز قصير الحبة. أربع قطع من اللحم، موزات. بصلة، مقطعة أرباع. ورقتان من الغار. ملعقة كبيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان…

القدرة مع اللبن المطبوخ مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطبخ 180 دقيقة تكفي ل 6 أشخاص درجة الصعوبة متوسطةالمكوّنات أربعة من أوراق الغار. عود واحد من القرفة. عشر حبات من الفلفل الأسود غير المطحون. ملعقة كبيرة من الملح. رأس من البصل…

المسخن وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطهي 60 دقيقة درجة الصعوبة متوسطةالمكوّنات قطعتان من الدجاج المُقطّع إلى أنصاف. بصلة مُقطّعة إلى أربع قطع. عودان من القرفة. عشر حبات من الهيل. ثلاث ورقات من الغار. أربعة كيلوغرام من البصل…

الملوخية تعتبر الملوخية من الأطباق الشعبية المشهورة في العديد من المناطق، خاصةً في فلسطين، حيث تمتاز بلذة طعمها، وبسهولة تحضيرها، كما أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم وسلامته، مثل الألياف، والمعادن،…

مسخن فلسطيني المكونات ثماني قطع من الخبز الإيراني أو خبز الكماج. حبة متوسطة من البصل المقطّع إلى أرباع. ملعقة كبيرة من الملح. أربعة كيلو غرامات من البصل المفروم خشن. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. عشرة فصوص من الهال. دجاجتان مقطعتان…

المسخن مدّة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّنات بصلة متوسطة مقطعة إلى أرباع. قطعتان من دجاج مقطع إلى أنصاف. عودان من قرفة. ثلاث ملاعق كبيرة من السماق. ثلاث ورقات من الغار. أربعة كيلو غرامات من البصل المفروم الخشن. عشر حبات…

المسخن الفلسطيني مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطبخ 45 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاص درجات الصعوبة متوسطالمكونات دجاجتان مقطّعتان إلى 8 قطع. كيلو غرام من البصل المفروم فرماً متوسطاً. كوبان من زيت الزيتون. نصف كوب من السماق. نصف كوب من…