ما هو اللب الابيض :
ينتج اللب الابيض من ثمرة القرع فيحتوي لب القرع على الزنك ومضادات الاكسده و هو من أكثر الأغذية ذات الفائدة الصحية ، هو غني كذلك بالعناصر المعدنية مثل الفوسفور والمانجنيز والنحاس والحديد ، بجانب…
ما هو زيت الياسمين :
زهرة الياسمين عرفت في الشرق والغرب لجمالها فزينت بها البيوت والشوارع ، وهي محبوبة لدى الصغير والكبير ، وهي نبات عطري جميل ، يمتاز بأنه متسلق له أوراق مركبة ريشية متقابلة، وفي الفصيح يدعى سمسق…
ما هو اللبان المر :
اللبان المر والمعروف باللبان الذكر اوكُنْدُر ، بستج ، بست ، لبان شحري فهو عبارة عن خليط من الراتنج والصمغ والزيت الطيار ويستخرج من شجره مشوكه وهي تنمو في الجبال وذو رائحة وطعم مر مميز، ولابد أن…
ما هو الحنظل :
ينمو نبات الحنظل في المناطق الصحراوية الرملية وهو نبات عشبي زاحف معمر تابع للفصيلة القرعية ، والحنظل من النباتات الشديدة المرارة ، وعادة يضرب به المثل فيقال (أمر من حنظل) ، وللحنظل أزهار صفراء ،…
ما هو الكافور :
هو عباره عن شجره معمرة دائمة الخضرة ، عالية الارتفاع ، كبيرة الحجم وهي تزداد طول كل عام من متر الي عشرة امتار فأرتفاعها يصل الي خمسين متر وهي عضيمة الجذور ورائحتها عطريه نفاذه ، والكافور عبارة عن…
ما هو الترمس :
يحتوي الترمس على الأملاح المعدنية ، وعلى مادة مكونة من الكالسيوم والفوسفور معاً ، كما يعتبر من أغنى الحبوب بالألياف ، وهذا ما يجعله من الأغذية المناسبة لمرضى السكري ، وخاصة أن الألياف تبطئ من امتصاص…
ما هي السحلب :
هو نبات عشب معمر يصل ارتفاعه إلى 40 سم ، وهو نبات معروف من فصيلة السحلبيات، يُزرع للزينة كما يوجد بريًّا ، وله جذور درنية لونها اسمر من الخارج و أبيض من الداخل و أوراق ضيقة غالبا ما تكون ملطخة بلون…
ما هو الدوم :
الدوم نوع من النخيل ينمو في صعيد مصر, ثمارة صلبة جدا في حجم التفاحة تقريبا ، فشجرة الدوم من الأشجار المعمرة وثمارها أكبر منظم للضغط ويمكن استهلاك الثمار على صورتها الطازجة كما يمكن نزع النواة منها ثم…