يعتبر الفول من اكثر الوجبات المشهورة لدى الجميع خاصة المصريين ، فوجبة الفول هي الوجبة الرئيسية للفطور في مصر ، وتميزت وجبة الفول بأكثر من طريقة وجميعها مميزة وشهية ، سوف نقدم اليكم طريقة الفول بالطماطم لذيذة مختلفة .…
زيت فول الصويا هو الزيت النباتي الذي يستخرج من فول الصويا ، والتي تعرف علميا باسم جليسين . وهي واحدة من الزيوت النباتية الأكثر استخداما على نطاق واسع في العالم ، ربما لأن فول الصويا يحتوي على بعض من أكثر النباتات المزروعة على نطاق…
عدم تحمل اللاكتوز هي مشكلة بين الكثير من البالغين والأطفال على السواء ، هذا يجعلها غير متسامحة تجاه جميع أنواع منتجات الألبان ، خصوصا الحليب ، بالنسبة لهم حليب الصويا هو أفضل بديل ، لكن الكثير من الناس تشرب حليب الصويا لفوائد…
فول الصويا
من البناتات المعروفة في جنوب شرق آسيا و هو من البقوليات و يحتوي على كميات كبيرة من البروتين و يستخدم في تصنيع بعض المنتجات منها الصويا صوص و حليب الصويا و التوفو و يمتاز بمجموعة من المميزات منها :-
1-…
فول الصويا هو نبته تنتمي للبقوليات المتميزه ، فهو يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية الثمانية الضرورية لجسم الإنسان و التي تساعده على صنع البروتين و يعد مصدر بروتيني غني للاشخاص النباتيين . له عدة فوائد ، كما انه يدخل في عده…
يحتاج لاعبي كمال الأجسام إلى حسن إختيار وإنتقاء الأطعمة التي تفيد صحتهم ، فأي شخص رياضي بشكل عام ، يحتاج إلى الإهتمام بطعامه ، وبنوعية الغذاء الذي يتناوله ، وليس فقط الإهتمام بالتمارين الرياضية ، حيث أن الغذاء المفيد هو المكمل…
تشكل منتجات الصويا الطعام المغذي الأساسي لمعظم الأشخاص النباتيين ، ويعتبر طعاما غنيا بالعناصر الأساسية مثل الحمض الأميني ، كما أنه مصدرا هاما للبروتين ، المعادن الأساسية والفيتامينات ، بالإضافة إلى المغذيات النباتية والتي تحمل معها…
تعتبر حبوب الصويا من أحد أنواع البقوليات ، و التي ينتشر استعمالها ، و بشكل عالي في تلك المناطق الجنوبية الشرقية تحديداً من القارة الأسيوية ، و ذلك راجعاً إلى ما تحتويه تلك الحبوب من تركيبة طبيعية غنية بالعديد من العناصر ، و المعادن…