فول

فطائر لحم فول الصويا المكوّنات ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق. ملعقة كبيرة خميرة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. كوب ماء دافئ. ربع كوب زيت. ملعقة صغيرة ملح. ربع كيلو غرام فول صويا. بصلة مقطعة إلى مكعبات. حبة طماطم مفرومة مكعبات.…

حليب فول الصويا يُصنع حليب فول الصويا من نبات فول الصويا المجفّف، ويعتبر البديل النباتي الوحيد عن مصادر الحليب الحيواني؛ كحليب البقر، وحليب الماعز، حيث يقبل الكثير من النباتيين على شرب هذا الحليب للحصول على المعادن والبروتينات، وغيرها…

طرق تحضير فول الصويا تتعدّدُ الطّرق التي يتمّ تحضيرُ فول الصويا من خلالها، بالإضافة لمختلف الحالات التي يمكن أن يتواجد بها هذا المُنتَج النباتي، وللتوضيح أكثر يمكن تتبُّع النقاط التالية: طريقة الغلي وضع حبوب فول الصويا في وعاء كبير،…

فول الصويا الأخضر يُعرف فول الصويا الأخضر بالإداماميه (بالإنجليزية: Edamame)، وهو حبوب فول الصويا الكاملة غير الناضجة، ويغطيّها غلافٌ من الخارج، ويمكن استهلاكها دون القشرة الخارجية، كما أنّها تدخل في العديد من المأكولات مثل؛ الشوربات،…

فول الصويا يعدّ فول الصويا أحد أنواع البقوليات، وموطنه الأصلي شرق آسيا، ويتميّز باستخدامه على نطاق واسع، وقلة تكلفته، وقد تمّ تصنيفه كأحد أنواع البذور الزيتية؛ لأنّه غالباً ما يُستخدم لتحضير زيت فول الصويا، كما يمكن استخدامه بأشكال…

فول الصويا فول الصويا (بالإنجليزية: Soybeans) هو أحد أنواع البقوليات، والذي يعود في أصله إلى شرق آسيا، وهو يُستخدم في صناعة العديد من المنتجات، وذلك لتكلفته المنخفضة، وامتلاكه للعديد من الفوائد الصحية، ومن الجدير بالذكر أنّ معظم الأشخاص…

فول الصويا ينتمي فول الصويا والذي يُعرف علمياً باسم Glycine max إلى الفصيلة البقوليّة (بالإنجليزية: Fabaceae)، وهي نفس الفصيلة التي تنتمي إليها البازلاء، وعادةً تُحصد محاصيل فول الصويا عند نضج بذورها تماماً وتحوّلها إلى اللون الأصفر،…

فول الصويا يُعدُّ فولُ الصويا (بالإنجليزية: Soybean) أحدَ ثمار النباتات المُزهرة التي تنتمي إلى عائلة البقوليات (بالإنجليزية:Leguminosae)، وهو من البقوليّات التي تنمو في المواسم الباردة، وتعود أصول فول الصويا إلى جنوب شرق آسيا والصين…